Coordinateur Hygiène et Restauration - Assistant de Prévention H/F Cc Isigny-Omaha Intercom
Formigny La Bataille - 14 CDD- 🕑 24 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Isigny-Omaha Intercom recrute un Coordinateur Hygiène et restauration/Assistant de prévention (F/H) qui sera garant de l'hygiène de l'ensemble des locaux et de la restauration et qui devra également participer à l'élaboration de la politique de prévention des risques professionnels au sein de la
Collectivité. Le Coordinateur sera placé sous l'autorité de la Vice-Présidente en charge du
Scolaire, de la Directrice du Scolaire et de la Responsable Scolaire.
Missions :
1-Hygiène et entretien des locaux scolaires, périscolaires et autres bâtiments intercommunaux
- Planifier, coordonner et contrôler les prestations de nettoyage des écoles, cantines et autres bâtiments et encadrer le travail des agents intercommunaux affectés à l'entretiens des locaux ;
- Garantir le respect des protocoles d'hygiène et de désinfection (protocoles ménages, normes HACCP, etc.).
2- Coordination de la restauration scolaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
- Assurer la liaison entre le prestataire de livraison des repas en liaison froide et les sites de restauration scolaires ;
- Participer à la mise en oeuvre de la démarche qualité : équilibre alimentaire, gaspillage, sécurité sanitaire, élaboration de menus.
3- Encadrement et coordination d'équipe
- Encadrer fonctionnellement les agents affectés au nettoyage des locaux et au service cantine ;
- Elaborer les plannings d'entretien des locaux et des agents pour les vacances scolaires.
4- Suivi administratif et technique
- Suivre les demandes d'intervention technique liés à l'entretien des locaux ;
- Mener les entretiens professionnels des agents du périscolaire ;
- Rédiger les cahiers des charges techniques pour les marchés.
5- Suivi de la politique de prévention des risques
- Réaliser des diagnostics de situation en matière de santé et sécurité au travail ;
- Contribuer à l'évaluation des risques professionnels (DUERP) et proposer des mesures correctives ;
- Accompagner les services dans la mise en oeuvre des actions de prévention ;
- Informer, conseiller et sensibiliser les agents et les encadrants sur la prévention des risques ;
- Participer à la rédaction et à la mise à jour des documents réglementaires ;
- Organiser ou coanimer des actions de formation/sensibilisation à la prévention des risques.
Date de prise de poste : 01/09/2025
Date limite de candidature : 20/06/2025
Déplacements sur l'ensemble du territoire
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur même type de poste
Compétences : Chiffrage/calcul de coût, Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation, Développer des stratégies pour améliorer l'efficacité du nettoyage, Conseiller, accompagner une personne, Avoir sens de l'écoute, Etre titulaire formation HACCP, Maitriser hygiène, sécurité et ergonomie
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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