Coordinateur Hygiène et Restauration - Assistant en Prévention des Risques H/F Isigny-Omaha Intercom

Détail du poste

Isigny-Omaha Intercom recrute un Coordinateur Hygiène et restauration/Assistant de prévention (F/H) qui sera garant de l'hygiène de l'ensemble des locaux et de la restauration et qui devra également participer à l'élaboration de la politique de prévention des risques professionnels au sein de la Collectivité.

Le Coordinateur sera placé sous l'autorité de la Vice-Présidente en charge du Scolaire, de la Directrice du Scolaire et de la Responsable Scolaire.

Missions

1- Hygiène et entretien des locaux scolaires, périscolaires et autres bâtiments intercommunaux
- Planifier, coordonner et contrôler les prestations de nettoyage des écoles, cantines et autres bâtiments et encadrer le travail des agents intercommunaux affectés à l'entretiens des locaux ;
- Garantir le respect des protocoles d'hygiène et de désinfection (protocoles ménages, normes HACCP, etc.).
- Coordination de la restauration scolaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
- Assurer la liaison entre le prestataire de livraison des repas en liaison froide et les sites de restauration scolaires ;
- Participer à la mise en oeuvre de la démarche qualité : équilibre alimentaire, gaspillage, sécurité sanitaire, élaboration de menus.
- Encadrement et coordination d'équipe
- Encadrer fonctionnellement les agents affectés au nettoyage des locaux et au service de cantine ;
- Élaborer les plannings d'entretien des locaux et des agents pour les vacances scolaires.
- Suivi administratif et technique
- Suivre les demandes d'intervention technique liés à l'entretien des locaux ;
- Mener les entretiens professionnels des agents du périscolaire ;
- Rédiger les cahiers des charges techniques pour les marchés.

5- Suivi de la politique de prévention des risques
- Réaliser des diagnostics de situation en matière de santé et sécurité au travail ;
- Contribuer à l'évaluation des risques professionnels (DUERP) et proposer des mesures correctives ;
- Accompagner les services dans la mise en oeuvre des actions de prévention ;
- Informer, conseiller et sensibiliser les agents et les encadrants sur la prévention des risques ;
- Participer à la rédaction et à la mise à jour des documents réglementaires ;
- Organiser ou coanimer des actions de formation/sensibilisation à la prévention des risques.