1 Assistant Qualite H/F Arobase Emploi Flexim

Flexim Intérim recherche pour un de ses client, fabricant-conserveur de produits alimentaires gastronomiques à forte notoriété; situé à Gimont dans le Gers : un-e Assistant-e qualité H/F.

Sous la responsabilité de la Responsable QSE, vous serez impliqué(e) dans des projets stratégiques pour l'entreprise. Ce poste vous permettra de développer une expertise dans plusieurs domaines liés à la sécurité et à la qualité alimentaire.

Vos missions :

1. Missions principales :

o Suivi et mise à jour des fiches techniques fournisseurs o Suivi et mise à jour des cahiers des charges fournisseur

o Mise à jour de la base de données matières premières o Suivi et mise à jour de notre système Food fraude o Suivi et mise à jour de la veille réglementaire

o Réalisation d'audit fournisseur

2. Missions annexes en binôme avec la responsable QSE :

o Contrôler, faire respecter les règles d'hygiène et proposer les actions correctives.

o Assurer le contrôle qualité : réaliser les ouvertures de produits finis (fabriqués et négociés) afin de contrôler la conformité du produit par rapport au cahier des charges, à la réglementation, rédiger et archiver les comptes rendus

o Assurer le suivi du plan de contrôle interne et externe (analyses), le faire évoluer, contrôler o S'occuper de la partie métrologie et du suivi des étalonnages annuels o Archivage et clôture des non-conformités et réclamations clients

3. Participer à tous les audits et contrôles de l'entreprise : IFS, BIO, IGP, LR, DDCSPP, etc. et gérer la partie documentaire correspondante

CDI temps plein

- Statut : Agent de maîtrise au forfait jour

- Rémunération : 26 500euros brut annuel

Avantages : mutuelle famille, CSE (avantages et cartes cadeaux), RTT