Enseignant en Sciences des Aliments H/F Association Groupe Esa

Détail du poste

Enseignement / Activités Pédagogiques :
- Vous dispenserez principalement des enseignements dans le cadre du Bachelor « Agroécologie et transitions alimentaires », ainsi qu'en première et deuxième année du cycle ingénieur agronome post-bac.
- Les cours porteront notamment sur les thématiques suivantes :
- Qualité et stabilité des produits ;
- Classification des aliments ;
- Besoins nutritionnels ;
- Calculs nutritionnels ;
- Additifs alimentaires ;
- Biochimie structurale et analytique ;

Des connaissances en microbiologie seraient un atout apprécié, sans être indispensables pour le poste.

Formation et expérience :
- Ingénieur agronome ou Master 2 en biochimie avec une spécialisation en alimentation
- Première expérience de l'enseignement souhaitée

Compétences spécifiques :
- Pédagogie appliquée sur des cas concrets

Aptitudes professionnelles :
- Maîtrise des outils numériques et pédagogiques (présentations interactives, plateformes d'apprentissage en ligne, etc.)
- Solides compétences en biochimie, nutrition et sciences des aliments
- Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire (enseignants, chercheurs, professionnels du secteur)

Le Groupe ESA - Ecole Supérieure des Agricultures en quelques chiffres : 1000 élèves ingénieurs, 3200 étudiants en formation initiale ou continue (BTS, Licence Pro, Ingénieur, Master) ; 250 salariés, 350 intervenants extérieurs, 5 unités de recherche.

L'ESA est implantée historiquement à Angers, et depuis 2022 également à Saint Quentin en Yvelines. L'ESA est étroitement liée au contexte agricole, alimentaire et environnemental. L'ESA offre une carte de formations très complète avec les cursus BTS, Licences professionnelles, Bachelor, Agricadre, Masters et Ingénieurs.

L'ESA recherche un.e Enseignant.e en Sciences des Aliments H/F
- Poste : Enseignant.e en Sciences des Aliments H/F
- Prise de poste : septembre 2025
- Lieu du poste : Saint Quentin en Yvelines - Guyancourt (78)
- Rattachement hiérarchique : Direction des Départements, Département STAB (Sciences Techniques Alimentaires et bioressources), rattachement fonctionnel au Campus ESA Paris
- Niveau/ Classification : Cadre niveau 3
- Diplôme requis : Bac +5 ingénieur agronome ou master biochimie
- Accord télétravail en place