Aller au contenu principal
Postuler
Ruby Solutions recrutement

Directeur Général H/F Ruby Solutions

Metz - 57
CDI

Super recruteur

Offre d’un cabinet de recrutement -
Résumé de l'offre
  • 6 666 - 7 080 € / mois
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

L'un de nos établissements partenaires, un hôtel 4 étoiles d'environ une centaine de chambres situé à proximité de Metz, recherche son/sa futur Directeur(trice) Général(e).

Le/la Directeur(trice) Général(e) assure le pilotage opérationnel de l'établissement dans le respect des standards de qualité du groupe et des attentes des investisseurs. Il/elle supervise les équipes, coordonne les services opérationnels et veille à la satisfaction des clients tout en maintenant une performance économique optimale.

Missions principales
- Encadrer l'ensemble des équipes et garantir un climat de travail positif et performant
- Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel dans le respect des objectifs fixés par les investisseurs
- Piloter l'activité F&B, avec deux restaurants et des espaces séminaires, en collaboration étroite avec les chefs de service
- Suivre les indicateurs de performance et assurer un reporting régulier auprès des investisseurs
- Mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires pour optimiser la rentabilité de l'établissement
- Maintenir les standards de qualité et garantir l'expérience client
- Participer activement à la stratégie commerciale et au développement du chiffre d'affaires

Le profil recherché

- Expérience confirmée en direction d'établissement hôtelier 4 ou 5 étoiles
- Solide profil F&B, avec une excellente maîtrise de la restauration gastronomique et événementielle
- Habitude de travailler dans un environnement structuré, avec des process décisionnels multiples
- Capacité à collaborer efficacement avec plusieurs investisseurs et à gérer des remontées régulières
- Leadership naturel, sens du service et de l'excellence
- Excellente maîtrise des outils de gestion et de reporting

L'entreprise

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.

Infos complémentaires

- Localisation : Proche de Metz, France
- Rémunération annuelle : 80 000 € brut + 15 % de variable sur objectifs
- Poste en CDI à pourvoir dès que possible
- Logement non fourni
- Établissement moderne disposant de deux restaurants et d'une salle de réunion polyvalente
- Environnement challengeant

Directeur Général H/F
Ruby Solutions

Super recruteur

  • Metz - 57
  • CDI

Pour les postes éligibles :

🏠 Télétravail occasionnel
Postuler
Publiée le 16/05/2025 - Réf : 3195480/23028009 DG/57M

Envoyez votre candidature

dès maintenant !

Créez votre compte et

envoyez votre candidature !
Voir plus d'offres

Recherches similaires

Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Aide et contact
Nous suivre sur :