Chef de Rayon Poissonnerie H/F LPG
Brive-la-Gaillarde - 19 CDI- 2 200 - 2 400 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre du développement de l'activité de l'entreprise, vous intervenez :
- Sur la gestion de stocks,
- Sur le respect des normes d'hygiène et haccp
- Pour effectuer les commandes,
- Pour gérer l'installation du montage du banc
Vous serez en appui au gérant sur la boutique et/ou sur les marchés.
Surface ouverte du mardi au dimanche (7h/14H-14H30)
Salaire négociable selon votre profil.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en poissonnerie
Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de découpe de produits frais, Techniques de mise en rayon, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Superviser le stockage des produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Organiser le traitement des commandes, Accueillir, orienter, renseigner un public, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Brive-la-Gaillarde - 19
- CDI
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