Directeur - Directrice Adjoint d'Hostel H/F Auberge de Montagne Piau Engaly
Aragnouet - 65 CDI- 2 500 € / mois
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
OFFRE D'EMPLOI - DIRECTEUR ADJOINT
Lieu : Auberge de Piau, Station de Piau Engaly
Type de contrat : CDI - Temps plein
Description du poste
Le/la Directeur/Directrice Adjoint(e) est le bras droit du directeur. Il/elle joue un rôle clé dans la gestion opérationnelle et commerciale des services d'hébergement, tout en veillant à la satisfaction des clients et à la performance économique de l'établissement. Ce poste requiert une forte orientation commerciale, un leadership affirmé, et une gestion efficace des équipes et des opérations quotidiennes.
Missions principales
1. Gestion Opérationnelle
- Superviser l'ensemble des opérations liées à l'hébergement (réservations, accueil, entretien, gestion des stocks, etc.).
- Garantir la qualité des services et veiller au respect des standards de l'auberge.
- Manager, former et soutenir les équipes d'accueil et de ménage.
- Mettre en place des procédures d'amélioration continue pour maximiser la satisfaction client.
- Intervenir sur le terrain en fonction des besoins.
2. Développement commercial et marketing en lien avec les départements Marketing et Revenu, Sales et Distribution
- Élaborer et mettre en oeuvre une stratégie commerciale pour accroître la fréquentation de l'auberge.
- Développer des offres promotionnelles et des packages attractifs.
- Suivre les performances commerciales et participer à ajuster la stratégie en fonction des résultats.
- Identifier et démarcher de nouveaux clients (CSE, des entreprises pour l'organisation de séminaires, des agences de voyage et des groupes).
- Élaborer des propositions commerciales adaptées et conclure des contrats en fonction des objectifs fixés.
- Assurer suivi client constant pour garantir leur satisfaction et encourager la fidélisation.
- Gérer les groupes (devis, suivi des paiements, gestion des litiges, CRM).
- Collaborer avec la direction sur la gestion des réservations en ligne et le suivi commercial.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en gestion hôtelière, idéalement en contexte saisonnier ou à forte activité.
- Capacité à fédérer rapidement des équipes saisonnières et à instaurer une dynamique collective positive.
- Aisance à évoluer dans un environnement à fort rythme.
- Forte orientation client et sens du service.
- Aptitudes en négociation et en prospection commerciale et développement commercial.
- Capacités d'analyse.
- Opérations/ adaptation.
- Bon niveau d'anglais et d'espagnol, à l'oral comme à l'écrit, pour communiquer aisément avec une clientèle internationale.
Les avantages
- Possibilité de logement à proximité dans la station (T2).
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Opportunités de développement professionnel.
L'équipe
- 5 à 6 collaborateurs en saison estivale.
- 18 collaborateurs en saison hivernale.
Les spécificités du poste
- Astreinte téléphonique en intersaison (réservation, astreinte de nuit).
- Le rythme est soutenu pendant la haute saison (environ 5 mois par an), avec une présence de 6 jours sur 7. Le reste de l'année permet de compenser : récupération du temps, congés payés, et rythme allégé pour un meilleur équilibre.
- CDI, 2500€ brut + 13ème mois + logement + 4% de plan épargne retraite
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale, Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle, Animer des réunions d'équipe, Déterminer une stratégie de communication et de promotion de l'établissement, Développer des offres promotionnelles, Développer des partenariats avec des entreprises ou institutions locales, Développer et fidéliser la relation client, Élaborer une stratégie de développement d'activité, Gérer l'entretien des équipements et installations, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Recruter et intégrer les nouveaux arrivants, Superviser la gestion des stocks, Traiter les factures et les rapprochements bancaires
Langues : Anglais exigé, Espagnol souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Aragnouet - 65
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