Vendeur - Euse Conseil en Fromagerie H/F Fromagerie des Jalles
Saint-Médard-en-Jalles - 33 CDI- 1 802 - 1 940 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons, un vendeur H/F motivé et talentueux
Vous êtes épicurien, passionné par le monde du fromage, autonome, polyvalent, rigoureux, vous avez de l'empathie,
le sens du commerce et de la vente.- Réception, traçabilité, affinage des fromages- Mise en valeur et présentation des produits en vitrine- Accueillir, conseiller les clients avec le vocable adapté- Vendre avec le "smile" !- Saisir et encaisser les ventes- Préparer les commandes et réaliser de manière créatif les plateaux- Respecter les règles d'hygiènes, nettoyage et rangement quotidien- Assurer des livraisons
Compétences requises :- Passionné par le fromage- Hygiène irréprochable- Rigueur et esprit d'équipe
Titulaire d'un CQP fromagerie crèmerie ou d'une solide expérience
Poste du mardi au samedi à pourvoir de suite
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Affinage de fromage, Argumentation commerciale, Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Traçabilité des produits, Entreposer des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Appliquer des techniques d'affinage spécifiques, Assurer la traçabilité des fromages produits, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conseiller les clients sur le choix des fromages, Contrôler l'affinage d'un fromage, Désinfecter et décontaminer un équipement, Développer de nouvelles recettes de fromages,Gérer le stock de fromages affinés, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Présenter et valoriser un produit ou un service, Promouvoir les produits fromagers lors d'événements, Proposer des produits additionnels, Répondre aux attentes d'un client, Traiter les commandes et préparer les expéditions, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Langues : Anglais souhaité, Espagnol souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Saint-Médard-en-Jalles - 33
- CDI
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