Operateur Transformation Viandes H/F PROMAN

Détail du poste

Notre agence PROMAN de Quimper recherche, pour l'un de ses clients situé sur POULDREUZIC, un Opérateur de transformation des viandes.

Vos missions principales incluent :
- La préparation et le contrôle des outils nécessaire au poste.
- Les opérations de découpe et désossage (jarret, épaule, jambon).
- Le suivi des données de traçabilité.
- L'application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire.
- Le nettoyage et la désinfection des postes de travail.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
- Vous avez une bonne maîtrise des matériels de découpe. (Profil boucher, poissonnier ou cuisinier)
- Vous êtes rigoureux, attentif aux détails et respectueux des procédures.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie.

Formation en interne !

Rejoignez une entreprise dynamique, engagée pour la qualité de ses produits et le respect des normes.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.