Responsable Produits Frais Libre-Service H/F Engp Conseil
Chalonnes-sur-Loire - 49 CDIDécouvrez si votre profil est compatible avec cette offre et profitez de conseils pour booster votre candidature !
- 29 900 € / an
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, situé à Chalonnes-sur-Loire (49) dans la recherche de son futur Responsable des rayons produits Frais Libre-Service H/F.
Véritable pilier du magasin, vous piloterez l'univers du Frais LS : crèmerie, surgelés, charcuterie LS, pâtisseries industrielles, boucherie et volaille LS.
Mission
- Commerce : Vous garantissez au quotidien la qualité et l'attractivité de vos rayons (pleins, propres, marchands). Vous mettez en oeuvre la politique commerciale, animez vos assortiments selon les saisons et assurez la satisfaction client en veillant au bon rapport qualité/prix. Vous êtes également moteur dans la création d'animations avec les fournisseurs.
- Gestion : Responsable de la performance économique de votre périmètre, vous pilotez les indicateurs (CA, marge, stocks), réalisez les inventaires, négociez les achats avec des directs, passer ses commandes avec la centrale et contrôlez la qualité des marchandises. Vous veillez également au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
- Management : À la tête d'une équipe de 7 collaborateurs, vous encadrez, déléguez, formez et animez au quotidien dans un esprit d'équipe et de progression. Vous veillez au bon climat social, organisez les plannings et accompagnez les montées en compétences.
Profil
Ce poste s'adresse à un professionnel rigoureux, commerçant et manager de terrain, capable de conjuguer performance, autonomie et esprit collectif. Vous avez déjà encadré une équipe dans un environnement alimentaire, en tant que manager LS, adjoint chef de rayon ou directeur adjoint.
Pourquoi rejoindre ce magasin ?
- Magasin performant et bien structuré,
- Autonomie et initiatives valorisées,
- Cadre de travail attractif : Fermé le dimanche et 1 jour de repos fixe en plus. Travail 5/7,
- Pas de permanence fermeture sinon très occasionnel.
Avantages : + Participation + CSE + 13ème Mois
Ce poste est fait pour vous si vous aimez relever des défis concrets au coeur de l'univers Frais LS !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts, Définir des besoins en approvisionnement, Déterminer des mesures correctives, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, Organiser le traitement des commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Superviser le stockage des produits
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Chalonnes-sur-Loire - 49
- CDI
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