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Responsable Epicerie - Boulangerie H/F Alpha Camping

Lamonzie-Montastruc - 24
CDD
Résumé de l'offre
  • 1 960 - 1 964 € / mois
  • 🕑 2 mois
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

L'épicerie/Boulangerie propose divers articles en alimentation et vie courante pour les campeurs.

Il s'agit globalement d'assurer la gestion et la tenue efficiente de la structure sur la période estivale.

Missions liées à l'épicerie/Boulangerie
Missions principales :
- Veiller à ce que les campeurs, soient accueillis cordialement
- Rendre compte au directeur et lui formuler des propositions (commandes, plannings, horaires d'ouverture, )
- Gérer le rayon épicerie (vente, commandes, propreté, )
- Gérer la partie boulangerie (cuisson, commande etc.)
- Vérifier les livraisons
- Vendre glaces et autres rafraichissements
- Vendre pains et viennoiseries le matin
- Suivre le stock et les commandes
- Informer la clientèle (réglementation, tarifs, informations diverses)
- Assurer le bon état et la propreté des locaux
- Signaler tout danger et tout dysfonctionnement potentiel au Directeur

Compétences
- Assurer l'hygiène des locaux
- Sens de l'accueil et du service
- Maîtrise de l'anglais
- Disponibilité et capacité d'adaptation (horaires variables)
- Sens du service public
- Rigueur dans la gestion
- Motivation
Le repos hebdomadaire sera pris en dehors du samedi, du dimanche, des jours fériés et des week-ends prolongés.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Responsable Epicerie - Boulangerie H/F
Alpha Camping
  • Lamonzie-Montastruc - 24
  • CDD
Publiée le 09/06/2025 - Réf : 192FDYL

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