Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F Boulangerie Patisserie Paris Louvrier
Sainte-Adresse - 76 CDI- 1 802 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre boutique recherche Un Boulanger/Une Boulangère (35H) pour compléter son équipe.
POUR FIN JUIN
Nous recherchons un boulanger, ayant de préférence une expérience en tourage pour compléter notre équipe.
Travaillant d'après-midi, votre mission consistera à :
- Maintenir l'approvisionnement en pain au magasin
- Effectuer le tourage de la viennoiserie
- Effectuer quelques pétrissages simples (Type viennoises, pains de mie, pains aux fruits etc.)
Salaire : selon expérience
Contrat de 35H
2 jours de repos par semaine
24/25/31 Décembre et 1er Janvier non travaillés.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Sainte-Adresse - 76
- CDI
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