Pâtissier Préparateur de Pâtes - Bessay sur Alli H/F Manpower

Détail du poste

Bonjour,

L'équipe de MANPOWER Moulins recherche pour son client un Préparateur de pâtes H/F, pour une mission d'intérim de 6 mois.

Notre client : la biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation

Lieu : Bessay sur Allier Vous avez de l'expérience en tant que préparateur de pâtes ? Cette mission est faite pour vous !

Vos missions :
- Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'½ufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange ?), ·
- Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication, · Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'½ufs en rotation avec le conducteur de four,
- Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi,
- Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en ½uvre (DLUO, n° de lot, N° de cuve?), · Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine,
- Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe.
Votre rémunération :
- Taux horaire : 13,22-
- + Prime équipe,
- + Prime habillage,
- + Panier de nuit
- +Majoration de nuit (si horaire de nuit)
- + congés payés (10%),
- + vos IFM (Indemnité de Fin de Mission 10%).

Vos horaires :
- Horaire en 3x8 :5h00-13h00 ou 13h-21h00 ou 21h-5h00 en fonction du planning.
Votre profil :
- Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'atelier
- Avoir suivi une formation en interne sur le poste
- Réactivité sur les disfonctionnement,
- Application des consignes d'un supérieur,
- Respecter les règles d'hygiène,
- Connaissance du CCP,
- Règles d'hygiène : ne porter aucun bijou ou piercing lors de la mission.

Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas, postulez en répondant directement à cette offre et joignez-nous votre CV actualisé.

Marie, Martine, Emilie, Coline restent à votre écoute.

Avec Manpower, vous pouvez placer vos IFM dans votre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 8%.
Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son Comité d'Entreprise (cinéma, chèque vacances, location vacances...).

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 12-05-2025 Durée : 6 mois