Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F Bam Bam
Saint-Brieuc - 22 CDI- 2 220 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nnous recherchons un(e) assisant(e) manager.
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement.
Vous assistez le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant
Vous supervisez les activités quotidiennes du restaurant garantissant un service de qualité
Vous gerez l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction
Vous participez à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel
Vous contribuez à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir le restaurant
Vous avez déjà une expérience en restauration mais vous êtes débutant manager ? Pas de soucis, on vous forme. Alors, rejoignez nous !
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Bam Bam
Un nom qui claque ! Un concept qui allie plusieurs produits frais autour d'un point commun, l'exotisme.
On l'a baptisé BAM BAM ! La jungle food c'est quoi ? Entre : Hawaï (Poke Bowl), Taiwan (Bubble Tea), Hong Kong (Bubble Waffle).
Mais aussi la Californie (pour cet esprit libre emprunt de soleil et de surf). Entre sucré et salé, debout, assis, ou à emporter. Au petit déj, au goûter comme au déjeuner ou au dîner. Pour les tout-jeunes et les toujours jeunes. C'est ça la jungle food !
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
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