Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F Pokawa Odysseum
Montpellier - 34 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste : POKAWA recrute un adjoint de restaurant pour son ouverture au centre commercial Odysseum. Vous serez en binôme avec le responsable du restaurant et le seconderez en cas d'absence.
Missions :
Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy
Gérer les commandes sur place ou à emporter, tout en gardant un oeil sur l'afflux des livreurs
Animer et coordonner l'équipe pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Superviser les opérations : gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process. rien ne t'échappe !
Gérer l'aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes
Profil recherché :
Expérience en restauration
Capacité à travailler en équipe
Sérieux et adaptable
Sensibilité aux normes d'hygiène
Conditions :
CDI
Temps plein
Possibilité de temps partiel
Formation en POE à partir de juin
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - ASSITANT MANAGER
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Montpellier - 34
- CDI
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