Stagiaire Qualite H/F Entremont
Guingamp - 22 Stage- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Intégrer le service qualité du site Entremont Alliance de Guingamp ayant deux activités, Fromagerie et Produits Ingrédients, avec des exigences dans le domaine de la sécurité alimentaire
Le service qualité est en lien avec toutes les activités et services de l'usine
Contexte = Participation aux activités transverses du service qualité site
Tes missions si tu l'acceptes
- Elaboration de procédures générales du système de management qualité
Ex : mesures de prévention des transferts de contamination (corps étrangers, chimiques, allergènes...)
Ex : maîtrise des données informatisées
- Qualification de mesures de maîtrise du système HACCP
Ex : nettoyages/désinfection
- Surveillance des mesures de maîtrise
Ex : audits internes, inspections hygiène et corps étrangers
- Elaboration de modules de formations internes et sensibilisation des équipes
- Optimisation des outils de management de la qualité : plans d'actions, indicateurs, reportings
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Entremont
Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1 700 collaborateurs, répartis sur 10 sites industriels en France et 2 filiales en Belgique et Italie.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
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