Responsable Agréage H/F Gelagri

Rattaché au Responsable d'atelier fabrication, nous recherchons un Responsable agréage, vous serez en charge des missions suivantes :

- Contrôler la qualité des produits conformément aux règles d'hygiène et aux cahiers des charges
- Ordonnancer, suivre et contrôler les approvisionnements en matières premières
- Accueillir les chauffeurs, procéder à la pesée de leur chargement et prélever un échantillon de produit afin de contrôler visuellement la qualité
- Donner la consigne aux chauffeurs pour poser, décharger et/ou refuser le chargement
- Effectuer la saisie informatique pour la traçabilité du produit
- Prélèvement d'échantillons sur ligne de production
- Calculer les différents taux et les saisir dans le logiciel de production et les différents tableaux de suivi
- Optimiser l'ordonnancement
- Manager l'ensemble des membres de l'équipe (gestion de planning, des heures et des congés)
- Animer les diverses réunions d'équipe
- Accompagner les membres de l'équipe dans leur montée en compétences (Intégrations, EAD, formations)
- Effectuer le bilan de campagne par légumes
- Participer à l'amélioration continue du service