Alternant - Vendeur en Boulangerie H/F Ecofac Retail Rennes
Cesson-Sévigné - 35 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 18 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous êtes attiré(e) par le monde du commerce, de la vente et de la grande distribution ?
Ecofac RETAIL Rennespropose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.
Pour une de nos entreprises partenaires, le campus EcofacRennes est à la recherche d'unVendeur·euse en boulangerieF/H en alternance !
En tant que futur Vendeur·euse en boulangerieF/H, vos missions sont :
- Aide à l'encadrement et coordination des équipes de travail.-
- Planification des horaires de travail et répartition des tâches pour assurer une bonne organisation du travail.
- Contrôle des niveaux de stocks pour les ingrédients de boulangerie, les produits finis et les articles de vente au détail.
- Passation de commandes auprès des fournisseurs et réception des livraisons.
- Gestion des inventaires réguliers pour éviter les ruptures de stock et minimiser les pertes.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Contrôle de la présentation des produits en vitrine et dans les rayons pour assurer leur attractivité et leur conformité aux standards de l'entreprise.
- Accueil et assistance des clients, en répondant à leurs questions et en leur fournissant des conseils sur les produits.
- Gestion des plaintes et des retours de clients de manière professionnelle et courtoise.
- Promotion des offres spéciales et des produits saisonniers pour stimuler les ventes.
- Reporting régulier à la direction sur les performances de la boulangerie, les problèmes rencontrés et les suggestions d'amélioration.
- Formation des nouveaux employés aux procédures de travail et aux normes de qualité de l'entreprise.
- Évaluation des performances des membres de l'équipe et identification des besoins en formation supplémentaire.
- Encouragement de la motivation et de l'engagement des employés pour favoriser un environnement de travail positif et productif.
Le profil recherché
Profil recherché :
Vous êtes reconnu(e) pour être énergique, polyvalent(e) et à l'écoute.
Vous souhaitez accéder rapidement au monde du travail et développer de nouvelles compétences ?
Vous êtes convaincu(e) que l'alternance va booster votre employabilité à l'issue de votre formation ?
Alors venez nous rencontrer pour que l'on construise ensemble votre projet !
Formation en alternance, aucun frais de formation n'est à votre charge.
- Cesson-Sévigné - 35
- Alternance
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