Les missions du poste

Votre quotidien chez nous :

En tant qu'opérateur (trice) de production au sein du service Préparation, vous avez pour missions de :

· En fonction du planning de production, préparer les saumures à l'aide des mélanges mis à disposition par l'opérateur épices

· Placer les bacs europ sur l'élévateur et assurer le chargement des barattes en viande, en s'assurant de l'absence de tout corps étranger

· Ajouter la saumure correspondante selon la procédure

· Démarrer le barattage, assurer la mise sous vide selon le temps défini dans la procédure

· Contrôler le barattage (coloration, absorption...)

· Vider les barattes dans des bacs europ

· Saisir les informations de la ligne sur l'outil informatique VIF

· Acheminer les bacs europ en frigo de stockage ou aux différents postes concernés et assurer la traçabilité (étiquettes)

· Nettoyer les barattes entre chaque recette (Risque Allergènes)

· Ranger et maintenir son espace de travail propre

Notre proposition :

En pratique :

· Ce poste est un CDI à pourvoir à temps plein

· 35 heures par semaine, en modulation,

· Horaires de travail en équipe 2x8

· Conditions de travail : froid

Rémunération & avantages :

- Salaire brut mensuel : 1 883€

Primes :

- Pause payée à hauteur de 20 minutes par jour travaillé,

- Prime d'habillage : 1.39€ par jour travaillé,

- Indemnité transport à hauteur de 200€ par an,

- Majoration des heures de nuit pour les heures réalisées avant 6H,

- Prime d'assiduité

- Participation, intéressement

- Prime de 13ème mois

- Prime d'ancienneté à compter d'un an d'ancienneté

Parlons de vous :

Vous connaissez l'univers de la production industrielle et avez en tête les notions d'hygiène et de sécurité grâce à une expérience réalisée si possible en industrie agroalimentaire ?

Vous êtes flexible et aimez travailler en équipe ?

Et la suite ?

Si votre candidature est retenue, Aurore vous recontactera par téléphone pour un premier échange.

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