Emploi Patisserie Dijon

… - CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes…

… Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pâtisseries produits finis selon les normes de qualité établies, -…

… : - Maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie connaissance des règles d'hygiène et des standards HACCP - Sens du…

… : Employé qualifié Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie- pâtisserie Liste des qualités professionnelles : Faire preuve de…

… recettes conformément aux fiches techniques, - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre -…

… Boulangerie et boulangerie- pâtisserie

… Vous êtes titulaire d'une formation dans le domaine de la pâtisserie Vous faites preuve d'adaptabilité dans votre travail et avez le…

… Vous, qui êtes... - Passionné par l'art de la pâtisserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire…

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... votre apprentissage et vivre la passion de votre métier, c'est construire votre carrière et agir au quotidien, dans un cadre...

… nos clients. Vous fabriquerez et cuirez des pains, viennoiseries et pâtisseries propres au métier. Vous évaluerez les quantités de à…

… - Maîtrise des techniques culinaires spécifiques à la pâtisserie moderne ainsi qu'aux classiques revisités - Créativité culinaire à -…

… : les techniques de fabrication artisanale de la boulangerie et de la pâtisserie . - Gestionnaire aguerri(e) : Vous savez piloter les…

… viennoiseries, etc.) [/*]- \nAssurer la préparation des produits de pâtisserie produits destinés à la vente en libre-service - la la…

… Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/ Pâtisserie Dans l'idéal, vous avez une première…

… des produits proposés à la vente, notamment pains, viennoiseries, pâtisseries selon les traditions artisanales. - Veiller au respect…

… vite est le réseau freelance des métiers de la boulangerie- pâtisserie Nous mettons en relation des professionnels qualifiés avec des…

… partenaire un(e) apprenti(e) en alternance dans le secteur de la boulangerie- pâtisserie . Missions du poste : - Gestion du point de…

… des produits proposés à la vente, notamment pains, viennoiseries, pâtisseries selon les traditions artisanales. - Veiller au respect…

… revenir, sauter, frire, flamber, blanchir... Préparer les sauces, les pâtisseries du lendemain Coordonner les commis de cuisine s'il…