Emploi Cuisine Martigues

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… tout au long de votre carrière. Profil Recherché - CAP/ BEP cuisine en restauration collective. - Tous nos postes sont ouverts aux en…

… - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer une cuisine avec les attentes des résidents et de la Direction Notre :…

… - Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine dans un établissement de santé - Vous avez de…

… - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine - Aucune expérience préalable n'est exigée.…

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... - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités Horaire/roulement : cycle de 3 semaines...

- Expérience dans le métier de la restauration collective, - Maîtriser le processus d'une cuisine centrale en liaison chaude, - Formation HACCP requise, - Esprit d'équipe, - Rigueur.

... Expliquer et faire respecter les règles et procédures Qualification : Employé qualifié ...

… de collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de…

... plats simples, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ...

… à en équipe, flexibilité et adaptabilité. Créativité et passion pour la cuisine Bonne gestion du stress et aptitude à travailler sous…

… et de la cuisine

… Martigues, nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) par la cuisine traditionnelle. Vous serez responsable de la préparation et…

… - Soutien du cuisinier pour l'élaboration et la préparation de la cuisine des réceptions officielles (déjeuners - dîners) - Le pour …

… la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine , Encadrer et coordonner une équipe, Gérer l'approvisionnement…

… ou des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Gérer le timing de préparation pour un service à…