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Ostréiculteur

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Super recruteur

Emploi Ostréiculteur

125 offres d'emploi Ostréiculteur

Ostréiculteur H/F

Artus Interim

Super recruteur

Carantec - 29

Intérim

11,88 € / heure

… ARTUS MORLAIX recherche un ostréiculteur Vous travaillerez selon les…

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il y a 2 jours
Ostréiculteur - Ostréicultrice Huîtres H/F

Cul d Oursin

Leucate - 11

CDI

11,88 € / heure

... d'intervention, Récolter le produit d'un élevage, Conditionner des produits Qualification : Employé qualifié ...

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il y a 8 jours
Ostréiculteur H/F

Jobagri

Normandie

CDI

Vos missions principales sont : - Préparer et entretenir les parcs à moules, (retourner les poches) - Réaliser...

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il y a 12 jours
Ostréiculteur H/F

Jobagri

Bretagne

CDI

… ARTUS MORLAIX recherche un ostréiculteur Vous travaillerez selon les…

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il y a 19 jours
Ostréiculteur H/F

Jobagri

Normandie

CDI

... de 70 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou...

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il y a 19 jours
Ostréiculteur - Ostréicultrice Huîtres H/F

Earl Huitres et ma Re

Rivedoux-Plage - 17

CDD

12,40 - 12,50 € / heure

⏱️ 9 mois

... agir de façon appropriée. Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des...

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il y a 28 jours
Ostréiculteur - Ostréicultrice Huîtres H/F

Avril Yvan

Les Moutiers-en-Retz - 44

CDI

... CQP ouvrier conchylicole qualifié, Récolter le produit d'un élevage, Récolter les produits de la mer Permis :...

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plus de 1 mois

Ouvrier Ostréicole H/F

Rochefort Intérim

Port-des-Barques - 17

Intérim

13 € / heure

⏱️ 3 mois

... Dynamique ? Aucune expérience exigée Alors n'hésitez pas une seconde et postulez ! L'intérêt de...

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il y a moins d'une heure
Ouvrier - Ouvrière Ostréicole H/F

Temporis Interim

Noirmoutier-en-l'Île - 85

Intérim

… Votre future entreprise à Noirmoutier recherche son super Ouvrier Ostréicole Ce qui vous attend : - Participer à…

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il y a 2 heures
Ouvrier Ostréicole la Rochelle - Re H/F

Chronos Intérim

La Rochelle - 17

Intérim

Temps partiel

11,88 € / heure

⏱️ 1 mois

… de ses clients basés sur l'Agglomération Rochelaise et Rétaise des OUVRIERS OSTREICOLES H/F Au sein d'une équipe, vous aurez pour de…

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il y a 18 heures
Ouvrier Mytilicole H/F

Abalone Vannes

Super recruteur

Pénestin - 56

Intérim

11,88 € / heure

⏱️ 6 mois

… ! Nous recherchons pour notre client spécialisé en mytiliculture, un ouvrier mytilicole . démarrage au 01/07/2025 Vos missions : - A…

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il y a 1 jour
Salarié Exploitation Ostréicole et Approche de l'Activité Aquacole H/F

Exploitation du Lycée de la Mer et du Littoral

Bourcefranc-le-Chapus - 17

Stage

... boutique (huîtres, crevettes, produits locaux et des lycées agricoles) Disponibilités du 23/06/2025 au...

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il y a moins d'une heure
Salarié Piscicole aux Piscicultures du Morvan H/F

EPLEFPA du Morvan

Château-Chinon (Campagne) - 58

Stage

... 04/05/2025, du 05/05/2025 au 11/05/2025, du 12/05/2025 au 18/05/2025, du 19/05/2025 au 25/05/2025, du 26/05/2025 au 01/06/2025, du 16/06/2025 au...

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il y a 1 heure
Salarié Exploitation Ostréicole et Approche de l'Activité Aquacole H/F

Exploitation du Lycée de la Mer et du Littoral

Bourcefranc-le-Chapus - 17

Stage

... (huîtres, crevettes, produits locaux et des lycées agricoles) Disponibilités du 16/06/2025 au 22/06/2025

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il y a 1 heure
Manutentionnaire H/F

Manpower

Rochefort - 17

Intérim

11,88 € / heure

… sur industrielle - Employé libre service en grande distribution - Ouvrier ostréicole - Agent logistique/ préparateur de commandes - …

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il y a 1 jour
Ouvrier Ostréicole H/F

Iziwork

Super recruteur

Creully sur Seulles - 14

Intérim

11,88 € / heure

... leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Vous êtes motivé, sérieux et dynamique - Vous aimez travailler...

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il y a 1 jour
Ouvrier - Ouvrière Mytilicole H/F

Brizard Vincent

Esnandes - 17

CDD

2 000 - 2 500 € / mois

⏱️ 5 mois

... tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés. Faire preuve de rigueur et de précision...

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il y a 11 heures
Ouvrier Ostréicole H/F

Morbihan Emplois

Locmariaquer - 56

Intérim

⏱️ 1 mois

… Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole amené à effectuer des tâches…

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il y a 2 jours
Ouvrier Ostréicole H/F

Morbihan Emplois

Auray - 56

Intérim

⏱️ 1 mois

… Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole amené à effectuer des tâches…

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il y a 2 jours
Ouvrier Ostréicole H/F

Morbihan Emplois

Carnac - 56

Intérim

⏱️ 1 mois

… Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole amené à effectuer des tâches…

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il y a 2 jours

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L'emploi par mot clé pour le métier Ostréiculteur

Qu'est-ce qu'un Ostréiculteur ?

L’ostréiculteur est le professionnel de l’élevage des huîtres. Entre l’agriculteur et le marin, son travail ouvrier s’articule autour de la gestion des parcs à huîtres, où il entretient les installations, capte les larves - aussi appelées naissains -, surveille la croissance des huîtres, leur récolte et le conditionnement. Veiller à la bonne qualité de l’eau fait partie de ses responsabilités, tout comme la gestion des aspects sanitaires ou encore la commercialisation de sa production, en direct ou auprès de distributeurs.

Comment devenir Ostréiculteur ?

Le secteur recrute de jeunes diplômés ! Pour accéder au métier ostréicole, il est recommandé de tout d’abord suivre la formation du CAP Maritime de Conchyliculteur, qui offre une base solide pour tout ouvrier ostréicole. Ensuite, il est possible d’approfondir ses compétences avec un Bac pro Cultures Maritimes. Enfin, le BTS Aquaculture ou le BTS Productions Aquacoles permettent d’aller plus loin dans la formation.

Comment évoluer dans le métier ?

Après quelques années d’expérience, l'ostréiculteur expérimenté peut ouvrir son exploitation à d’autres coquillages que les huîtres, ou bien choisir de s’agrandir. En intégrant une grande entreprise ostréicole, il peut espérer évoluer vers des postes de responsable de production. D’autres voies sont envisageables : conseil en culture aquacole, enseignement, ou encore emploi dans des organismes de gestion et de contrôle de la filière conchylicole. Créer sa propre exploitation est aussi une voie intéressante.

Quelles qualités et compétences faut-il avoir ?

C’est un travail physiquement éprouvant, qui nécessite une bonne forme et une bonne résistance physique. D’autant plus qu’il s’exerce en extérieur, qu’importe la météo. Comme tout métier en lien avec la nature, l’ostréiculteur doit s’adapter au rythme de la nature, et notamment des marées : weekends et jours fériés peuvent être travaillés. Patience, observation et flexibilité sont importantes.