Intérim Chef de partie Asnières-sur-Seine

… - Expériences confirmées en tant que chef de partie pâtisserie haut de gamme ou équivalent,…

... présentation, - Notions d'anglais obligatoire - Vous êtes une personne polyvalente, dynamique et souriante

… propos de la mission - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie les plats relevant de sa partie. - Organiser et contrôler le…

Chef de partie qui maîtrise les textures…

Nous recherchons un chef de partie Vous justifiez idéalement d'une…

... chemise, pantalon et chaussure de sécurité de cuisine Disponible de 7h à 15h du lundi au vendredi

... Avoir une tenue complète de travail, - Polyvalence dans les tâches culinaires, - Excellente connaissance des...

... - Vous avez la capacité à gérer une équipe, à former et à motiver les commis de cuisine,...

Expérience dans la restauration collective souhaitée

- Tenue complète de travail, - Connaissance débutante possible en tant que chef de partie pâtisserie sur ce poste.

… de partie), - Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier, - Dresser les plats, - Assurer la qualité et bonne …

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

Vous êtes dynamique et organisé, et savez gérer le stress ainsi que les priorités ; Vous êtes...

Nous recherchons un Chef de Partie dynamique. Vous disposez…

- Excellent niveau culinaire, avec une maîtrise des découpes, cuissons et assaisonnements. - Capacité d'organiser et de diriger...

Chef de partie disponible en semaine.

Chef de partie disponible en semaine.

… - professionnelle de 1 à 2 ans en tant que chef de partie Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - à…