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DALLOYAU Recrutement
Qui sommes-nous ?
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Siège de l'entreprise Paris - 75
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Année de fondation 1682
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Salariés 50 à 250
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Ancienneté moyenne 5 ans et plus
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Moyenne d'âge 39 ans
Présentation
Symbole d’excellence et d’art de vivre à la française, Dalloyau fait partie de ces signatures emblématiques qui traversent les époques. Fondée en 1682 et longtemps au service des plus grandes cours, la Maison a construit sa renommée autour d’un savoir-faire pâtissier et gastronomique d’exception. Près de 350 ans après sa création, Dalloyau poursuit son histoire avec une vision contemporaine, fidèle à son héritage et à l’exigence qui fait sa réputation.
Notre label RSE : EcoVadis
Notre label RH : HappyIndex®AtWork
Nos réseaux :
Notre Savoir-faire
A Paris, Dalloyau accompagne depuis des générations les moments de partage et de célébration : les desserts des grandes occasions, les plaisirs du quotidien, les rendez-vous gourmands du dimanche. Ancrée dans le paysage parisien, la Maison évoque naturellement une certaine idée de la gourmandise française, sincère, généreuse et intemporelle.
Entre le laboratoire de Sèvres te la boutique du Faubourg Saint-Honoré, nous faisons vivre une pluralité de savoir-faire au rythme du quotidien. Pâtissiers, boulangers, chocolatiers et baristas y perpétuent la même exigence du « fait maison », du travail des grands classiques aux créations servies minute. Au laboratoire comme en boutique, chaque geste traduit une attention portée aux produits, aux textures et à la précision d’exécution, dans le respect de l’héritage artisanal de la Maison.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Dalloyau, c'est intégrer une maison prestigieuse où chaque collaborateur a l'opportunité de participer à des projets d'envergure et de laisser une empreinte durable. Vous serez au cœur de la création d'événements inoubliables, entourés de professionnels talentueux. Ici, vos idées seront écoutées, vos talents seront cultivés, et vos ambitions trouveront leur place
Nos Actions RH
Nos journées d’intégration permettent de faire découvrir nos Maisons, la diversité des métiers de notre Groupe en finissant avec un déjeuner d’exception. Afin de faciliter la prise de poste, un parrain ou une marraine qui est un(e) collègue expérimenté(e) s’engage à guider, accompagner et conseiller le nouveau collaborateur durant son intégration. Chaque nouveau collaborateur dispose d’un guide d’intégration qui réunit les informations essentielles pour bien démarrer au sein de notre Maison.
Nous avons à cœur le bien-être de tous nos collaborateurs.
Respect, inclusivité et partage sont nos valeurs pour que chacun puisse s’épanouir et se développer. Nous sommes convaincus que des collaborateurs heureux et épanouis au travail sont la clé d’une entreprise performante.
Afin d’assurer une bonne qualité de vie et de conditions de travail, nous suivons une démarche continue d’amélioration de nos locaux.
Les avantages
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Avantages sociaux
- Carte Heartist ACCOR
- Remise sur la carte sucrée et salée
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Cadre & conditions de travail
- Accès à un frigo connecté et prise en charge d’une partie des frais par l’employeur
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Flexibilité & organisation
- Compte Epargne Temps : 5 jours maximum
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Tri des CV par le service RH
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Entretien physique ou visio avec le service RH
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Entretien avec le manager
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Réalisation et debrief du test de recrutement (selon profil)
3
offres d'emploi
chez
DALLOYAU
Filtres
Barista - Pâtisserie Française H/F
Pâtissier H/F
Plongeur H/F
Chef de Partie Cuisine - CDD H/F
Responsable de Salle - Maître d'Hôtel H/F
Chef de Rang - Salon de Thé H/F
Apprenti Pâtisserie H/F
Apprenti Cuisine H/F
Employé Polyvalent H/F
Chef de Rang - Salon de Thé H/F
Sous-Chef de Cuisine H/F
Chef de Partie Cuisine H/F
Pâtissier H/F
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Plongeur H/F
Conseiller de Vente - Pâtisserie Française H/F
Apprenti Assistant Chargé de Projets H/F
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Barista - Pâtisserie Française H/F
Conseiller de Vente - Pâtisserie Française H/F
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