Bocuse Original Comptoir – Ouest Recrutement

Bocuse Original Comptoir, c’est l’alliance parfaite et innovante entre les valeurs de tradition et modernité si chères à Monsieur Paul.

Très attaché aux valeurs de partage et de convivialité, le concept de Bocuse Original Comptoir se veut être une interprétation plus jeune et urbaine des codes des brasseries lyonnaises.

Élaborée par le Chef Sylvain Girot avec la contribution et l’inspiration des autres Chefs des Restaurants & Brasseries Bocuse, la carte du Bocuse Original Comptoir met en avant LE produit.

De conception simple mais audacieuse, la carte reflète le parcours, les expériences et les passions de chaque Chef ayant participé au projet.