Responsable de Rayon Vins et Alcools H/F Intermarche

L'INTERMARCHE Masséna recherche son/sa futur(e) Responsable de Rayon Vins et Alcools pour piloter et animer l'un des espaces les plus stratégiques de notre point de vente.
Sous la responsabilité du Manager Epicerie, vous prenez les rênes de votre rayon en toute autonomie autour de 4 piliers majeurs :
1. Conseil & Relation Client (Vente Assistée)
- Accueillir, orienter et conseiller une clientèle exigeante avec un haut niveau d'expertise (accords mets-vins, cépages, cuvées
d'exception, spiritueux).
- Apporter des informations précises et personnalisées pour guider le choix des clients lors de leurs achats quotidiens ou
événementiels.
- Transmettre votre passion du produit et développer une relation de confiance et de fidélité au quotidien.
2. Gestion Commerciale
- Piloter l'assortiment en tenant compte de la saisonnalité, des tendances du marché et des temps forts (Foires aux Vins, fêtes
de fin d'année).
- Assurer la mise en valeur marchande : scénographie, thématisation du rayon, PLV/ILV et respect des implantations.
- Organiser et animer des dégustations ou événements thématiques au sein de la surface de vente.
3. Gestion des Stocks & Approvisionnements
- Préparer et passer les commandes de réapprovisionnement pour garantir la présence continue des références clés.
- Contrôler la conformité des livraisons (qualitatif/quantitatif) et assurer le suivi avec le service comptable.
- Effectuer les comptages, inventaires périodiques et lutter activement contre la démarque inconnue et la casse.
- Gérer de manière optimale les rotations entre la réserve et le rayon.
4. Normes, Hygiène & Conformité Légale
- Garantir la conformité de l'affichage légal, des prix, des étiquettes gondoles (EAN13) et la présence des fiches produits.
- Veiller à la parfaite propreté du rayon et aux conditions optimales de conservation des bouteilles (meubles et réserves).
- Respecter scrupuleusement la réglementation en matière de vente d'alcool, de sécurité et d'hygiène.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de terrain passionné(e) et rigoureux(se), justifiant d'une expérience réussie en cave spécialisée, grande distribution ou CHR :
- Expertise Produit & Cave : Vous maîtrisez parfaitement l'univers des vins, champagnes et spiritueux, les cépages, les appellations ainsi que les accords mets et vins.
- Sens du Conseil & Relation Client : Commerçant(e) dans l'âme, vous aimez partager votre passion, orienter la clientèle et apporter des renseignements pertinents et personnalisés.
- Gestionnaire Rigoureux(se) : Vous maîtrisez la gestion des stocks, le suivi de la démarque, les réapprovisionnements et la théâtralisation de votre rayon.
- Autonomie & Dynamisme : Organisé(e) et proactif(ve), vous veillez à la tenue irréprochable et à la dynamique commerciale de votre espace de vente.