Employe Polyvalent - Production Logistique & Hygiène H/F Groupe BDS
- Rennes - 35
- CDI
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Permis B indispensable pour assurer les livraisons
Les missions du poste
Cuisine Générale, c'est le nouveau lab culinaire des BDS ; des sports bar, restaurants & cafés dans l'Ouest de la France (Rennes, Vern-sur-Seiche, Pacé, Laval & Saint-Brieuc).
Cuisine Générale est notre cuisine centrale, dédiée à la préparation et à l'approvisionnement de nos lieux. Chaque jour, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur passion au service d'une cuisine généreuse et qualitative avec une attention particulière portée aux produits, aux recettes et à leur préparation.
Travailler chez Cuisine Générale, c'est rejoindre un lab flambant neuf et une équipe en création avec un objectif commun : oeuvrer en coulisses pour faire vivre l'expérience BDS dans chaque restaurant. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où le travail d'équipe, la qualité et le goût du travail bien fait occupent une place essentielle, rejoignez-nous !
Votre mission : être un maillon essentiel de La Cuisine Générale !
Au quotidien, vous intervenez sur différentes activités du laboratoire, de la préparation des produits jusqu'à leur livraison dans nos restaurants.
🍽️ Production & préparation des commandes
Participer aux activités de production et de préparation culinaire.
Préparer et conditionner les commandes destinées à nos établissements BDS.
Contrôler les quantités, la qualité et la conformité des produits avant expédition.
Assurer l'étiquetage, le rangement et le suivi des stocks.
🚚 Logistique & livraison
Organiser le chargement des commandes et assurer leur livraison dans nos restaurants.
Garantir le respect de la chaîne du froid et des règles de transport alimentaire.
Effectuer les opérations de chargement, déchargement et remise des marchandises.
Veiller au bon état et à la propreté du véhicule mis à disposition.
🧼 Hygiène & entretien du laboratoire
Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements, ustensiles et espaces de production.
Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et les normes HACCP.
Contribuer à l'entretien quotidien du laboratoire aux côtés des équipes.
Veiller au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et sécurisé.
Le profil recherché
Plus qu'un parcours, nous recherchons avant tout un état d'esprit !
Vous êtes polyvalent, organisé, dynamique et appréciez les journées qui ne se ressemblent pas ?
Vous aimez le travail en équipe, savez prendre des initiatives et accordez une véritable importance au travail bien fait ?
Alors nous avons probablement des choses à nous dire !
Une expérience en cuisine, restauration, production alimentaire ou logistique serait appréciée.
La connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP constitue un véritable atout.
Permis B indispensable pour assurer les livraisons auprès de nos établissements.
Les avantages
- Mobilité interne possible
- Environnement de travail moderne
- Plan de formation
- Évolution valorisée
- Prime d'ancienneté
- Mutuelle avantageuse
- Journée interne Groupe
- Culture d'entreprise et valeurs fortes
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Transmets-nous ta candidature via Hellowork
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Si ton profil nous intéresse, nous t’appelons pour échanger et fixer un entretien physique
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Selon les profils, nous proposons un deuxième entretien physique
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Si nos attentes sont communes, bienvenue dans l'équipe !
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Groupe BDS en images
La carte
7 Rue Jean Lemaistre
35000 Rennes
Publiée le 10/11/2026 - Réf : 4454637/30840069 EPPLH/35R
