Responsable Pôle Polyvalence - Ccas de Saint Cyr sur Mer H/F Centres communaux d'Action Sociale
- Saint-Cyr-sur-Mer - 83
- Fonctionnaire
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le/la responsable du pôle polyvalence organise et supervise le fonctionnement du service, en garantissant la qualité des prestations (restauration, entretien, linge) et le respect des procédures. Il/elle encadre et fédère l'équipe des agents polyvalents, assure la coordination avec la direction et les autres pôles, et veille à la satisfaction et au bien-être des résidents, dans une logique d'amélioration continue et de qualité de service.
- Assurer la gestion du pôle polyvalence
- Participer au recrutement et à la formation des agents polyvalents
- Définir et faire appliquer les plannings de travail (ménage, service, gestion du linge, etc.) en lien avec la Direction
- Fédérer l'équipe polyvalente et assurer un management d'équipe collaboratif et bienveillant
- Faire remonter les difficultés et dysfonctionnements à la direction
- Elaborer et rédiger les procédures et règlements en transversalité avec le pôle cuisine
- Être à l'écoute des remarques et suggestions de l'équipe, et faire évoluer le fonctionnement dans une démarche qualité
- Organiser et contrôler le service en salle
- Réaliser et réactualiser le plan d'occupation des tables et le faire appliquer à l'équipe
- Etablir le lien entre l'équipe en cuisine et les résidents (satisfaction, insatisfaction, demande spécifique, etc.)
- Contrôler le stock de produits d'EPI, d'entretien et de vaisselles, et assurer le suivi des commandes
- Être garant d'un service de restauration de qualité
- Participer aux commissions (CVS)
Le profil recherché
Compétences techniques (savoir-faire) :
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Maitrise de la gestion d'un restaurant et du service en salle
- Maitrise de l'utilisation des matériels spécifiques et produits d'entretien (techniques, usages et fréquence)
- Gestion d'un planning de travail
- Maitrise des techniques de management et de communication
Compétences professionnelles :
- Autonomie de travail
- Prise d'initiative dans le respect de l'organisation collective
- Planification et gestion des priorités
- Maitrise des outils de communication et de bureautique
- Rendre-compte et respecter l'organigramme
- Sens du service public
Compétences relationnelles (savoir-être) :
- Management bienveillant et collaboratif
- Posture professionnelle adaptée aux situations de crise et de conflit d'équipe
- Travail en équipe, entraide, solidarité et communication bienveillante
- Sens de l'observation et de l'analyse
- Être réactif, organisé et rigoureux
- Écoute active et bienveillante avec le public, les familles et les professionnels
- Posture professionnelle adaptée dans la relation au public
- Posture professionnelle adaptée aux situations d'urgence
- Être garant de l'image du service public
- Appliquer les obligations de réserve et le secret professionnel
Publiée le 06/11/2026 - Réf : O083261105001127
