Manager Boulangerie Viennoiserie H/F E.Leclerc
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Tu rêves de mettre ton expertise au service d'une équipe passionnée et de contribuer à la création de produits qui raviront nos clients ? Rejoins-nous en tant que Manager Boulangerie Viennoiserie et prends les rênes de notre atelier pour en faire un lieu d'excellence et d'innovation. Tu auras pour mission de superviser la production, d'assurer la qualité irréprochable de nos pains, viennoiseries et pâtisseries, tout en encadrant une équipe motivée. Ton rôle sera aussi de développer de nouvelles recettes, d'optimiser les processus et de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. En tant que futur·e Chef boulanger, tu seras le·a garant·e de notre savoir-faire artisanal et de notre engagement envers des produits frais et savoureux. Tu participeras également à la formation des équipes et à la transmission de ton savoir-faire. Un poste où ta créativité et ton leadership feront la différence !
Le profil recherché
Nous recherchons une personne passionnée par l'artisanat boulanger et dotée d'un solide sens du management. Tu as idéalement 5 ans d'expérience en boulangerie, dont au moins 2 ans en encadrement d'équipe, et tu maîtrises les techniques de fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries. Une formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) est indispensable, et une expérience en gestion de production ou en développement de recettes serait un vrai plus. Ton leadership naturel, ta rigueur et ton sens de l'organisation te permettront de manager une équipe avec bienveillance et efficacité. Tu es à l'écoute, créatif·ve et capable de t'adapter aux évolutions du marché. Une sensibilité aux enjeux de qualité, d'hygiène et de développement durable est également essentielle. Si tu es motivé·e à partager ton expertise et à contribuer à un projet collectif, ce poste est fait pour toi !
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 26-22128
