Opérateur de Fabrication H/F PROMAN
- Servas - 01
- Intérim
- 3 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 6 mois à 1 an
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Apte à manipuler des charges
Détail du poste
PROMAN Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de produits de charcuterie, un Opérateur de fabrication / Opérateur cutteriste HF (H/F).
Missions :
- Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication (viandes, gras, ingrédients, épices)
- Alimenter le cutter en matières premières selon les recettes définies
- Utiliser et régler le cutter afin de hacher, mélanger et émulsionner les matières premières
- Respecter les recettes, les dosages et les temps de fabrication
- Surveiller la texture, la température et la qualité des préparations
- Contrôler la conformité des produits fabriqués
Conditions :
- Poste du lundi au vendredi, de 5h15 à 13h, avec 45 minutes de pause
- Mission en intérim, avec comme objectif d'intégrer l'entreprise
- Formation assurée directement sur le poste
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
- Une première expérience en agroalimentaire et/ou une expérience en tant que cuisinier
- Capable de suivre une recette et de respecter les dosages et consignes de fabrication
- Rigoureux et vigilant sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apte à travailler dans un environnement froid et à manipuler des charges
- Autonome dans son travail
N'hésitez pas à postuler !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 04/11/2026 - Réf : MP1206909-2026-11-03