Stagiaire Technicien Contrôle Qualité Production Canada - Snea 2026 H/F Apecita

Descriptif du poste

Linkor recrute pour une entreprise agroalimentaire québécoise locale, fière de son riche héritage.
Rejoignez notre équipe en pleine croissance, où chaque jour est une nouvelle opportunité d'apprendre et de contribuer à des projets passionnants au Québec.

Missions :

Contrôle matières premières et ingrédients :

• Vérifier la conformité des légumes (calibre, aspect, fraîcheur, absence de corps étrangers).
• Contrôler les paramètres des ingrédients (vinaigre, ...).
• Effectuer les prélèvements pour analyses physico-chimiques.
• Valider la réception des lots selon les spécifications internes.
• Vérifier la conformité des étiquettes à la réception, conformément à celles approuvées.

Contrôle des produits finis :

• Inspection des codes et étiquettes du produit fini (pots, chaudières).
• Identifier toute non-conformité et alerter les responsables production et qualité.
• Effectuer l'étalonnage et/ou la calibration des équipements selon les procédures.
• Veiller au contrôle et à l'identification des échantillons de rétention.
• Vérifier le bon déroulement des opérations de formulation et d'étiquetage des produits lors des changements de marques.

Surveillance des procédés :

• Mesurer et enregistrer les paramètres critiques : pH, acidité, Brix, concentration en sel, température de fermentation.
• Vérifier la conformité des procédés de fermentation et/ou de formulation.
• Surveiller les inspections des matériaux d'emballage et des couvercles métalliques.
• Inspecter les produits fermentés avant emballage : contrôles réguliers et constants de la texture, de la couleur, de l'aspect, de l'odeur, ainsi que des paramètres physico-chimiques (sel, pH) de chaque lot.

Profil souhaité

• Étudiant(e) en qualité, agroalimentaire, biochimie ou microbiologie, avec des connaissances en normes d'hygiène et food safety.
• Connaissance des principes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
• Compréhension des procédés de fermentation ou de transformation alimentaire.
• Capacité à réaliser des contrôles qualité et à identifier les non-conformités.
• Rigueur et sens du détail.
• Autonomie et organisation.
• Esprit analytique et logique.
• Sens de l'observation et réactivité.

Conditions

Le stage commence en mars 2027 et dure entre 4 et 6 mois.

Le ou la stagiaire sera suivi(e) gratuitement tout au long de son processus d'obtention de visa.

L'entreprise se trouve à Montréal, ville multiculturelle orientée vers l'innovation et offrant une excellence de formation professionnelle.

Nous rejoindre, c'est avoir accès à :

• Une expérience professionnelle riche, encadrée et structurante, avec développement en compétences sur des missions à fort impact.
• Un cadre formateur et responsabilisant, où le ou la stagiaire est pleinement intégré(e) aux équipes et impliqué(e) dans les projets stratégiques et opérationnels du quotidien.
• Développement d'un réseau professionnel au Canada.
• Une exposition à un environnement multiculturel canadien dans un espace de travail francophone.
• Une rémunération mensuelle de 1000 dollars canadiens.
• Nous valorisons l'esprit d'initiative, la collaboration et la bienveillance au sein de notre équipe.

Cette offre vous intéresse?

Offre en ligne jusqu'au 27/11/2026.

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