Responsable Charcuterie - Cremerie - Coupe H/F Talent Job Riviera
- Le Cannet - 06
- Intérim
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Notre agence d'intérim recrute un Responsable Charcuterie - Cremerie - Coupe H/F
Vos missions
Encadrer, former, planifier et animer votre équipe au quotidien en accompagnant et en développant les compétences de chacun.
Piloter les achats, gérer les commandes et les stocks. Fixer les prix, les marges et lutter contre la perte afin d'atteindre les objectifs de Chifre d'Affaire.
Veiller à l'attractivité des étals (coupe et libre service), mettre en valeur les produits de saison et les nouveautés.
Conseiller les clients.
Faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP), la traçabilité, le respect de la chaîne du froid et les règles de sécurité alimentaire.
Sélectionner les gammes de produits attractifs (produits locaux, artisanaux, AOP..).
Animer les opérations commerciales.
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins clients,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté des rayons,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Organiser des dégustations pour attirer les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Français exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez Talent Job Riviera
Généraliste, notre agence de Cannes a pour objectif d'associer l'humain et la satisfaction client. Notre équipe vous accueille dans un cadre convivial.
Publiée le 26/10/2026 - Réf : 215RDBS
