Conducteur de Ligne H/F Croc Frais
- Mignières - 28
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Véritable acteur de la production, vous assurez le bon fonctionnement de votre ligne, en veillant en permanence au respect de nos exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
- Préparer, régler et démarrer les équipements de production ;
- Approvisionner la ligne en matières premières et emballages ;
- Assurer la conduite et la surveillance de la ligne pendant la production ;
- Contrôler la conformité des produits et assurer les contrôles qualité en cours de production;
- Effectuer les changements de formats et les réglages nécessaires lors de changement de recettes ;
- Détecter les éventuels dysfonctionnements et réaliser la maintenance de premier niveau ;
- Assurer la traçabilité et renseigner les documents de production ;
- Réaliser les opérations de nettoyage, de désinfection et à l'entretien courant des lignes
- Respecter et veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Accompagner et transmettre votre savoir faire aux opérateurs de production.
Un poste polyvalent et responsabilisant
Nous recherchons avant tout une personne qui aime comprendre, apprendre et agir.
La polyvalence est au coeur du poste : vous pourrez intervenir sur différentes étapes du process et développer progressivement votre autonomie sur les équipements.
Vous ne serez pas simplement "opérateur sur une ligne" : vous serez un véritable maillon de notre savoir-faire industriel.
Vous êtes :
- Rigoureux et attentif aux détails ;
- À l'aise avec les machines et les réglages ;
- Sensible aux enjeux de qualité et d'hygiène alimentaire ;
- Réactif face aux aléas de production ;
- Organisé et capable de travailler en autonomie ;
- À l'aise dans le travail en équipe ;
- Curieux et désireux de développer vos compétences.
Nous proposons une rémunération selon votre expérience comprenant notamment :
o Heures supplémentaires mensualisées
o Prime annuelle
o Prime d'habillage
o Panier repas
o Primes liées aux résultats de l'entreprise
o CSE
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Traçabilité des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215NDTJ
