Operateur Decoupe H/F PROMAN
- Nœux-les-Mines - 62
- Intérim
- 13 mois
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 2 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Poste Découpe de Nuit
Détail du poste
Notre agence recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viandes plusieurs Opérateurs Abattoir (H/F) pour renforcer ses équipes.
Postes à pourvoir - Chaîne d'abattage
4 postes à pourvoir jusqu'à fin janvier 2027, avec possibilité de prolongation.
Vos missions
- VAPOVAC : application de vapeur d'eau sur les carcasses afin d'éliminer les bactéries.
- Coupe patte arrière : sectionnement de la patte arrière et remplacement de l'attache chaîne par un crochet.
- Émoussage : retrait du gras sur les carcasses.
- Éviscération : retrait des abats rouges et des panses.
Poste Découpe de Nuit
Horaires : 00h30 à 09h00 maximum
Mission jusqu'à fin mai avec possibilité de prolongation jusqu'à fin septembre 2027.
Ce poste est particulièrement polyvalent et comprend plusieurs activités :
Vos missions
- Pousser les carcasses pour leur sortie des chambres froides.
- Retirer les queues, hampes et onglets.
- Réaliser le traçage des carcasses en insérant des ficelles pour préparer la découpe.
- Effectuer la pesée des carcasses avant expédition et facturation.
- Participer au chargement des camions.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
Profil recherché
- Vous acceptez le travail en environnement agroalimentaire et abattoir.
- Vous êtes dynamique, rigoureux et respectueux des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Vous appréciez le travail manuel et le travail d'équipe.
- Une première expérience en industrie agroalimentaire, boucherie ou abattoir est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
- Pour le poste découpe, vous êtes à l'aise avec l'outil informatique (ordinateur et tablette).
Nous vous proposons
Mission longue durée
Formation au poste assurée
Possibilité d'évolution et de prolongation selon votre implication
Intégration au sein d'une entreprise reconnue dans son secteur
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 22/10/2026 - Réf : MP869383-2026-10-22
