Panel Leader - Technicien Analyse Sensorielle - Stage H/F Pierre Fabre

Votre mission

Votre rôle au sein d'une entreprise pionnière en pleine expansion.

Au sein du laboratoire Sensorialité de [Laboratoires Pierre Fabre - division Dermo-cosmétique], vous rejoignez l'équipe d'analyse sensorielle, qui anime des panels entraînés sur le soin de la peau, le solaire et le capillaire. Ces panels réalisent des profils sensoriels qui guident le développement de nos produits.
La fiabilité d'un profil sensoriel repose sur des juges bien entraînés et suivis dans le temps. Nous souhaitons structurer et enrichir notre dispositif d'entraînement et de recyclage : une batterie d'exercices réutilisables, avec un suivi de la progression des panélistes.

Dans le cadre de ce stage, vos missions seront :

• Faire l'état des lieux des pratiques d'entraînement actuelles et des besoins du panel.
• Concevoir une batterie d'exercices sur produits cosmétiques : classement par intensité, appariement, discrimination (triangulaire, duo-trio), reconnaissance de descripteurs et de références.
• Préparer le matériel : échantillons, références, fiches de saisie, plans de présentation.
• Animer ou co-animer les séances d'entraînement avec les panel leaders.
• Saisir et analyser les résultats (statistiques descriptives, ANOVA simple) pour suivre la progression de chaque juge et du groupe.
• Construire un outil de suivi et un guide d'utilisation.
• Présenter vos résultats et recommandations à l'équipe en fin de stage.

Les plus du stage:

• Missions diversifiées
• Gratification attractive
• Possibilité de réaliser un jour de télétravail par semaine après un mois d'intégration
• Dotations produits
• Restaurant d'Entreprise ou Titres Restaurants

Le stage se déroulera sur notre site Hôtel Dieu Saint-Jacques, à Toulouse (31) et débutera à partir de janvier 2027.

Merci d'indiquer vos dates de disponibilités dans votre CV.

# Young People

Qui êtes-vous ?

Vos compétences au service de projets novateurs.

Étudiant(e) en licence professionnelle Méthodes et techniques en analyse sensorielle ou formation équivalente (Bac +3).

• Connaissance des tests sensoriels, des bases de l'entraînement d'un jury et de la métrologie sensorielle.
• À l'aise avec Excel, notions de statistiques appliquées (ANOVA) ; une première approche de R ou Python est un plus.
• Rigueur, sens de l'organisation, goût pour le travail en équipe et l'animation de groupe.
• Aucune expérience en cosmétique n'est exigée : vous serez formé(e) au vocabulaire sensoriel de la peau.

La première richesse des Laboratoires Pierre Fabre, sont les femmes et les hommes qui les composent disait M. Pierre Fabre.

Fiers de cet héritage, et convaincus que la diversité des parcours, des expériences et des identités renforce notre performance collective, nous nous engageons à promouvoir l'égalité des chances et à garantir un environnement inclusif pour tous. Dans le respect des lois en vigueur, toutes les candidatures sont étudiées avec la même attention, sans distinction d'origine, de sexe, d'âge, de situation de handicap, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, de croyances ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.