Opérateur - Opératrice de Production en Industrie Alimentaire H/F Cinq Degres Ouest

  • Lorient - 56
  • CDD
  • Service public des collectivités territoriales
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Horaires : en (2x8) ou (1x8) selon l'activité : 6h-14h OU 14h-22h

À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

Les missions du poste

Cinq Degrés Ouest est une entreprise bretonne créée en 2010, installée sur le port de pêche à Lorient depuis 2017.
Nous sommes spécialisés dans la transformation et la conservation des crustacés.

Dans le cadre de l'accroissement de notre activité en fin d'année, nous recrutons des opérateurs(trices) de production pour les trois dernières semaines de décembre (du 14 au 30 décembre).

Vos missions :
- Réaliser des opérations de cuisson et de conditionnement des produits de la mer
- Assurer le respect du bon niveau de présentation des produits en respectant les consignes
- Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail

Environnement de travail :
- Atelier cuisson et conditionnement
- Horaires : en (2x8) ou (1x8) selon l'activité : 6h-14h OU 14h-22h (prévoir une marge de 30 minutes)
- Station debout

Profil souhaité(e) :
-Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire
- Savoir lire et compter
- Etre minutieux(se), dynamique et rigoureux(se)
- Etre fiable et autonome

Ce que nous proposons :
- Organisation du travail : travail sur 6 jours sur 7, avec un jour de repos variable selon le planning. La répartition des jours travaillés et de repos sera communiquée au plus tard une semaine avant le démarrage, soit durant la semaine 50.
- Taux horaire: 12.31€ brut/h
- Majoration dimanche 50%
- Majoration des heures de nuit (entre 21h et 6h) à 25%
- Prime d'habillage de 0.82€ par jour travaillé
- Mutuelle de l'entreprise (prise en charge à hauteur de 50%)

Si notre offre vous intéresse, envoyez nous votre CV !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Cinq Degres Ouest

Cinq Degrés Ouest réussit le pari de proposer une gamme de coquillages et crustacés décortiqués, prêts à consommer. Le procédé consiste à décortiquer à froid les produits avant leur surgélation par cryogénie puis leur conditionnement sous vide. Avec cette méthode utilisant de l'eau de mer, il n'y a ni modification de goût, ni changement de texture.

Publiée le 19/10/2026 - Réf : 215KJKN

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