Adjoint - Adjointe de la Direction en Hôtellerie-Restauration H/F Theleme
- Honfleur - 14
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre d'une réorganisation interne, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction H/F pour accompagner la Directrice d'établissement dans le pilotage d'établissements hôteliers situés dans le Calvados.
Rattaché(e) directement à la Direction des établissements, vous jouez un rôle central dans le suivi opérationnel des différents sites, l'accompagnement des équipes et l'amélioration de la performance des établissements.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration,Développer et fidéliser la relation client,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Encourager l'amélioration continue dans les pratiques,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Optimiser les coûts opérationnels,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Langues: Albanais souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration,Développer et fidéliser la relation client,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Encourager l'amélioration continue dans les pratiques,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Optimiser les coûts opérationnels,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Langues: Albanais souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215HMFH
