Ouvrier - Ouvrière de Transformation Piscicole H/F France Travail
- La Baume-d'Hostun - 26
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- environnement réfrigéré
Détail du poste
Au sein de l'atelier de transformation piscicole et en travail en binôme, vous participez activement à la préparation de nos produits piscicoles.
Vos missions principales :
- Transformation et préparation : Réaliser les opérations de transformation du poisson dans le respect strict du cahier des charges sanitaires, guidé par la demande de nos clients, restaurateurs.
- Hygiène et sécurité : Assurer le nettoyage, la désinfection et le maintien d'un niveau d'hygiène irréprochable dans l'atelier (respect des normes HACCP).
- Traçabilité et suivi : Renseigner les documents de suivi de production et garantir une traçabilité sans faille des lots transformés.
Une partie du travail s'effectue à la main, debout, dans un environnement réfrigéré, une partie s'effectue sur machines d'aide à la préparation.
Profil recherché
Niveau Bac pro minimum. Aucun diplôme en aquaculture n'est exigé pour ce poste. Nous privilégions la personnalité, l'état d'esprit et le savoir-être !
- Expérience dans le secteur de l'agroalimentaire et connaissance des bonnes pratiques d'hygiène (formation HACCP serait un plus apprécié)
- Hygiène agroalimentaire : Vous maîtrisez impérativement les règles de base de l'hygiène en milieu alimentaire (expérience préalable en agroalimentaire, restauration ou artisanat de bouche)
- Qualités personnelles : Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'organisation et d'un vrai sens du
détail. Certaines tâches quotidiennes répétées ne vous effraient pas, tout comme le respect des processus en place guidés par l'exigence de qualité.
- Esprit d'équipe : Vous aimez le travail en binôme, tout en étant capable de gérer votre organisation en autonomie à la suite de votre période de formation. La communication et la coopération au quotidien sont des évidences pour vous.
Organisation : Poste proposé à temps partiel avec des horaires stables, idéaux pour concilier vie
professionnelle et vie de famille.
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215HKVL
