Biscuits Fossier recrutement

Chef d'Équipe Logistique H/F Biscuits Fossier

  • Reims - 51
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 5 ans
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Les missions du poste

Le groupe Galapagos Gourmet réunit des marques emblématiques, et parmi elles, la Biscuiterie Fossier, la plus ancienne biscuiterie de France, fondée en 1756 sous le règne de Louis XV.
Forte de son héritage, Fossier perpétue un savoir-faire traditionnel et produit des biscuits d'exception, alliant qualité et authenticité. Aujourd'hui, nous vous invitons à rejoindre notre aventure en tant que : Chef d'équipe logistique (H/F)


Votre mission ? Orchestrer les flux logistiques internes et externes, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis, en mobilisant les ressources nécessaires pour garantir une organisation fluide, efficace et performante.


Vos missions au quotidien :

Sous la responsabilité de Pierre, notre Directeur de site, vous pilotez l'activité quotidienne de votre équipe (3 collaborateurs) et veillez à ce que tout roule comme sur des « palettes » ! 😉


Pour ce faire, voici les missions principales qui vous seront confiées :

  • Management de l'équipe logistique : Organiser, motiver et suivre l'équipe, gérer les plannings, la saisie des heures et les évaluations, animer des rituels d'équipe et suivre les KPI's.
  • Gestion des flux logistiques : Organiser la réception, le stockage, la mise à disposition des bords de chaines, la préparation des commandes et l'expédition des produits.
  • Suivi de la traçabilité et des stocks : Assurer la traçabilité des matières premières et emballages, piloter les inventaires.
  • Amélioration continue : Faire progresser les pratiques en proposant des améliorations concrètes et contribuer à une organisation toujours plus efficace.
  • Gestion administrative : Suivre et gérer les consignations emballages, contrôler les factures et éditer les documents de transport.
  • Qualité : / sécurité : Investiguer sur la cause des réclamations clients, veiller à la bonne gestion des équipements (matériel et infrastructures) et au respect des procédures qualité et sécuritaires.

Le profil recherché

Le profil que nous recherchons :


De formation supérieure en logistique, vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire, où vous avez développé de solides compétences en gestion d'entrepôt et en management d'équipes.

Organisé et doté d'un sens des priorités, vous savez allier efficacité opérationnelle et satisfaction client. Vous favorisez la coopération entre les services, dans une logique de compréhension mutuelle des contraintes et des enjeux de chacun.

Vous prenez du recul sur les pratiques existantes, remettez en question les habitudes et faites évoluer les processus pour gagner en efficacité.

Faisant preuve de courage managérial, vous fixez un cadre clair, exprimez vos exigences et veillez à leur respect. Vous assumez vos décisions, savez les expliquer à votre équipe et animez les rituels collectifs pour transmettre les directives et les messages essentiels.


Proche du terrain, vous accompagnez votre équipe au quotidien et lui apportez un soutien opérationnel lors des périodes intenses.

Bienvenue chez Biscuits Fossier

Biscuiterie de tradition forgée par deux siècles et demi d'histoire et héritière d'une grande lignée de biscuitiers qui font la renommée de Reims, la Maison Fossier a su conserver ses recettes et développer la créativité qui fait de ses biscuits d'incontournables étapes gourmandes.

Au sein du groupe Galapagos Gourmet, nous défendons des valeurs fortes telles que : La satisfaction de nos clients, la solidarité et la bienveillance pour réussir ensemble mais aussi le respect des hommes et de l'environnement.

Prêt(e) à écrire la suite de l'histoire des célèbres biscuits roses de Reims ?

Infos complémentaires

  • Panier repas
  • Accord de participation
  • Prise en charge de la mutuelle à 100% pour le collaborateur (au régime de base)
  • Remise sur les produits du groupe
  • Prime de fin d'année (selon les règles en vigueur)
  • Indemnités de transport

La carte

20 Rue Maurice Prevoteau

51100 Reims

Localiser le poste

Publiée le 15/10/2026 - Réf : 4401171/30581341 CDL/51R

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