Directeur d'Usine H/F Les Fromageries Occitanes

Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) DIRECTEUR / DIRECTRICE D'USINE pour les 2 établissements proches de MILLAU (12).
Les sites de Montlaur et Lauras, certifiés IFS et BRC, fabriquent, affinent et conditionnent environ 2 300 T/an de Roquefort avec un effectif de près de 80 pers.

Activités principales :

Rattaché(e) au Directeur des sites industriels AOP terroirs, votre mission consistera à manager l'ensemble des activités des sites, en lien avec les membres du CODIR.

Plus précisément :

* Vous adhérez à la stratégie du Groupe et déclinez cette stratégie auprès des équipes en :

- Appliquant la politique du Groupe et garantissant une vision transversale de vos décisions

- Déployant un mode de management participatif au service de l'amélioration permanente de la performance

- Mettant en oeuvre des plans de progrès et des plans d'actions dans le cadre de l'amélioration continue

- Animant la gestion de la performance en définissant des indicateurs performants et partagés par tous

- Développant une communication associative auprès des collaborateurs

- Relayant un niveau de communication hiérarchique et fonctionnelle ouverte sur le Groupe

- Optimisant les compétences de son personnel

- Privilégiant le travail en équipes et groupes de projets

- Déclinant en objectifs auprès de ses collaborateurs la stratégie du Groupe (Entretiens annuels, réunions ...)

- Mettant en place les délégations auprès de ses collaborateurs afin de définir leur niveau de responsabilité (personnel, sécurité, environnement, qualité ...)

- Assurant les reportings nécessaires auprès des différentes Directions

- Etant force de proposition et de valeur ajoutée pour l'ensemble des domaines couvrant son périmètre d'intervention(optimisation des organisations humaines et industrielles, des coûts, de la qualité ...)

- Déployant son « savoir-faire » et son « savoir faire-faire » en vue de l'optimisation des missions attendues par la Direction Industrielle

* Vous assurez l'organisation et la gestion industrielle de votre site dans le cadre fixé par le Groupe, en relation avec les services du site et les services transversaux dans un souci de productivité, d'amélioration des performances de production industrielle et des coûts.

* Vous êtes le garant de l'application de la politique qualité du Groupe. Vous devez assurer un mode de management d'amélioration continue tourné vers :
- la garantie et l'amélioration de la qualité et de la sécurité alimentaire,
- le pilotage de l'ensemble des processus,
- la satisfaction client (interne et externe),
- les contrôles et les plans de surveillance nécessaires.

* Vous avez la responsabilité de la mise en oeuvre des moyens garantissant la sécurité des hommes et des biens.

* Vous vous assurez de la bonne mise en oeuvre des règles et dispositions environnementales en lien avec les services compétents, en assurez le contrôle et procédez aux alertes éventuelles.

* Vous maîtrisez l'élaboration et le suivi du budget global des sites, en analysant les écarts dans le suivi et mettez en place les plans d'actions correctifs nécessaires.

* Vous assurez l'animation des Instances Représentatives du Personnel en lien avec le RRH.

* Vous êtes le représentant de sa Société Juridique auprès des organismes locaux, en cohérence avec les services du Groupe.