Untechnicien de Production H/F Maison Samaran

  • Toulouse - 31
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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  • Port de charges (maximum 15kg)

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Détail du poste

Vous rejoignez la Maison Samaran, producteur fier de ses foies gras, magrets et autres délices du terroir.
Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous intégrez une équipe de 8 personnes pour assurer la fabrication et le conditionnement de nos produits.

Poste polyvalent, vous interviendrez sur différentes étapes de la production selon les besoins du planning :
- Production : Préparation charcutière, désossage, ficelage et cuisson des produits.
- Conditionnement : Contrôle de la marchandise, étiquetage et mise en emballage.
- Hygiène et Traçabilité : Rangement, nettoyage du poste de travail et formalisation des documents de traçabilité.

Profil recherché :
- Compétences : Rigueur, dynamisme, autonomie et goût pour le travail en équipe.
- Formation / Expérience : Profils issus de la restauration, boucherie, charcuterie ou traiteur. Une expérience en agroalimentaire est un atout, mais les débutants sont les bienvenus (formation interne assurée).
- Contraintes physiques : Travail en environnement à température dirigée (10-15°C) et port de charges (maximum 15kg).

Conditions du poste :
- Contrat : CDD (jusqu'au 31/01/2027) avec possibilité d'évolution en CDI.
- Temps de travail : Temps plein, 7h/jour (horaires modulables selon l'activité), du lundi au vendredi.
- Rémunération : 12,78 € brut / heure.
- Lieu : Toulouse Nord (Sesquières)
- Date de début : Début novembre 2026.
- Équipement : Une tenue vestimentaire spécifique vous sera fournie par l'entreprise.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédés de fabrication alimentaire,Traçabilité des produits,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Conditionner des produits,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 14/10/2026 - Réf : 215FJQG

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