Responsable de Chaîne de Conditionnement de Légumes H/F Sup Interim

Exploitation agricole spécialisée dans la production et le conditionnement de légumes frais (carottes, pommes de terre, oignons...), nous recherchons un(e) Responsable de chaîne de conditionnement pour organiser, superviser et optimiser notre activité de conditionnement. Véritable responsable opérationnel, vous assurez le bon déroulement de la production, depuis la réception des légumes jusqu'à l'expédition des produits conditionnés.Vous encadrez une équipe de 4 à 8 collaborateurs, tout en veillant au respect des objectifs de productivité, de qualité et de traçabilité.


Vos principales missions
1. Organisation et planification de la production
Planifier les opérations de lavage, tri, calibrage et conditionnement en fonction des commandes clients.Organiser les priorités de production et répartir les tâches entre les collaborateurs.Anticiper les besoins en personnel, en emballages et en matières premières.Adapter l'organisation aux volumes à traiter et aux impératifs d'expédition.


2. Encadrement et management de l'équipe
Encadrer, former et accompagner une équipe de 4 à 8 personnes.Organiser les postes de travail et assurer une bonne répartition des tâches.Contrôler le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.Veiller à la bonne utilisation du matériel et à l'efficacité de l'équipe.
3. Suivi de la production et des performances
Surveiller les cadences de production et les rendements de la chaîne.Identifier les pertes de productivité et mettre en place des actions correctives.Limiter les arrêts de production, les pertes de produits et les non-conformités.Suivre les quantités conditionnées et rendre compte des résultats à la direction.


4. Qualité et traçabilité des produits
Contrôler la qualité des légumes à chaque étape du conditionnement.Assurer l'identification et le suivi des lots.Vérifier la conformité des étiquetages et des informations de traçabilité.Veiller au respect des exigences des clients et des procédures qualité.
5. Organisation logistique et expéditions
Préparer et organiser les expéditions selon les commandes. Planifier les enlèvements et coordonner les transports avec les transporteurs. Vérifier la conformité des palettes, des quantités et des documents d'expédition. Garantir le respect des délais de livraison.

6. Surveillance et suivi technique des équipements