Responsable Epicerie H/F E.Leclerc
- Ploërmel - 56
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Acteur économique majeur de son territoire, le Centre de Ploërmel est reconnu pour son dynamisme et son engagement envers le pouvoir d'achat. Pour accompagner le développement de notre hypermarché, nous recherchons notre futur(e) Responsable Épicerie (H/F).
Sous la responsabilité du(de la) Responsable PGC (Produits de Grande Consommation), vous prenez les rênes de l'un de nos rayons les plus stratégiques (épicerie salée et sucrée). Véritable chef d'orchestre, commerçant(e) dans l'âme et gestionnaire averti(e), vous avez pour objectif de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité de votre périmètre à travers trois axes majeurs :
Le Management : Vous organisez, planifiez et contrôlez le travail de votre équipe d'employés de rayon. Vous savez fédérer, motiver et faire grandir vos collaborateurs au quotidien, tout en garantissant le respect des règles de sécurité et de la législation sociale.
Le Commerce : Vous assurez une tenue de rayon irréprochable (implantation, balisage, propreté). Vous gérez les achats, les commandes et les stocks pour limiter les ruptures, vous théâtralisez les opérations promotionnelles et vous mettez en avant nos producteurs locaux lors de négociations directes.
La Gestion : Vous analysez avec finesse vos indicateurs de performance (CA, marge, démarque, frais de personnel) et mettez en place des plans d'action correctifs pertinents pour atteindre les objectifs fixés par votre hiérarchie.
Le profil recherché
Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire ou en tant qu'Adjoint(e) évolutif(ve) dans le secteur de la Grande Distribution, idéalement chez les Indépendants.
Savoir-être : Leader naturel(le), vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, votre rigueur organisationnelle et votre capacité à travailler en étroite collaboration avec le Responsable PGC.
Savoir-faire : Vous maîtrisez les outils de gestion commerciale et avez une excellente connaissance de l'épicerie et des produits de grande consommation.
Conditions et Avantages
Rémunération : Salaire fixe à négocier selon profil et expérience (versé sur 13 mois).
Primes : Prime de participation et d'intéressement (avantages attractifs propres au Mouvement ).
Avantages : Mutuelle d'entreprise, avantages CSE, remises sur achats.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
13 Rue du Lac
56800 Ploërmel
Publiée le 12/10/2026 - Réf : REP26
