Agent de Maintenance Cuisine Centrale H/F Nantes Métropole
- Nantes - 44
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
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- Permis B indispensable
Détail du poste
Au sein de la Direction de l'Education, Le Service Municipal de Restauration (SMR) rattaché au Pôle Service aux Familles et Temps de l'Enfant met en oeuvre la politique de restauration de la collectivité auprès des enfants.
La cuisine centrale assure la fabrication et la distribution de 17 000 repas pour les 89 restaurants scolaires de la ville, 3000 repas auprès des centres de loisirs, les mercredis et pendant les vacances scolaires
La fiabilité de ses équipements et de ses installations est donc essentielle à la continuité de son activité.
Rattaché au responsable unité maintenance et patrimoine vous êtes en charge du bon fonctionnement des équipements de la cuisine centrale. Vous assurez le contrôle, le suivi technique et l'entretien des installations électriques du bâtiment. Vous assurez la maintenance préventive et curative de l'ensemble des équipements. Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité des équipements.
Vos horaires de travail sont de 6h à 13h30.
Le profil recherché
De formation technique en maintenance, en électrotechnique ou en électromécanique, ou disposant d'une expérience équivalente, vous possédez de solides connaissances en maintenance générale et savez diagnostiquer et intervenir sur une panne. La connaissance des matériels en cuisine centrale est un plus (fours, marmites, sauteuses, lignes de conditionnement...)
Bonnes notions en informatique (GMAO, Word, Excel).
Permis B indispensable
Habilitations électriques nécessaires : H0V/BR/BC/B2/BE
Capacité à travailler en équipe, bon relationnel, réactivé et autonomie sont des atouts essentiels au bon déroulement de la fonction.
Les avantages
- Prime de service public (1 846 € bruts annuels)
- Carte restaurant (à hauteur de 10,60 €/jour travaillé)
- Participation à la mutuelle santé et prévoyance
- Télétravail jusqu'à 3 jours par semaine
- Participation aux déplacements domicile-travail (jusqu'à 300 € /an)
- Prestations sociales (chéques vacances, culture, aides aux loisirs...)
- Cadre de travail agréable
- Association sportive et culturelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Email de confirmation de réception de candidature sur l'espace de recrutement dédié.
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Si votre candidature est pré-sélectionnée, envoi d'un mail de convocation.
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Si votre candidature n'est pas pré-sélectionnée, envoi d'une réponse négative par mail.
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Vous pourrez être convoqué·e pour des tests techniques avant votre entretien.
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Entretien physique ou en visio-conférence avec les membres du jury de recrutement.
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Nantes Métropole en images
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 2026-16222