Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Traditionnel H/F Codistri Recrutement
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 5 ans
Les missions du poste
Le comptoir ne laisse pas de place à l'approximation.
Vous gérez un rayon charcuterie-traiteur traditionnel où la vente, l'implantation et la fraîcheur se jouent au quotidien.
Vos missions s'articulent autour de la gestion du rayon et de l'encadrement de l'activité :
- Mettre en place les produits et suivre l'attractivité du rayon.
- Servir et conseiller les clients au comptoir.
- Gérer les commandes, les stocks et les réceptions.
- Organiser la fabrication
- Veiller aux règles d'hygiène et à la traçabilité.
- Encadrer l'équipe et suivre les objectifs de vente.
Le profil recherché
Le poste demande un vrai sens du comptoir et une bonne tenue du rayon.
- Expérience en charcuterie-traiteur traditionnel ou en rayon frais.
- Maîtrise des produits, des découpes et de la présentation.
- Réflexes solides sur l'hygiène et la traçabilité.
- Capacité à organiser, encadrer et faire avancer l'équipe.
- Sens du service, rigueur et aisance dans l'échange avec les clients.
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE
L'entreprise
Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 4385786/30505917 CDRCTT/35R
