Technicien Planification - Ordonnancement Hf H/F Emmi Desserts Broons

  • Broons - 22
  • CDI
  • Bac
  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
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Détail du poste

Nous recherchons sur notre site de Broons, basé en Bretagne, un Technicien(ne) ordonnancement et planification pour renforcer l'équipe Supply Chain suite à la mise en place d'un nouvel ERP (Sage X3).Les missions sont :

- Collecter et préparer les données nécessaires (ventes, prévisions, remontée commerce, ...) à la réalisation du planning de production
- Définir et optimiser le planning de production en tenant compte des impératifs clients, des contraintes de la production et de la logistique aval dans l'objectif du meilleur taux de service client et en garantissant une performance industrielle optimale
- Réaliser le lancement des ordres de fabrication de la production des ateliers et les suivre
- Analyser les écarts de production, proposer des solutions et participer à leur mise en place
- Communiquer et collaborer avec les différents services logistique (approvisionnement, réception, ...) pour optimiser les stocks MP et emballages en quantité et qualité pour assurer l'ordonnancement
- Assister le responsable de planification et S&OP dans la construction des Plans Industriels et Commerciaux (PIC) et dans la déclinaison des PIC et S&OP en plan de charge
- Participer à la publication des KPI et rapports d'activité du service et les analyser
- Veiller à la fiabilité des informations dans l'ERP nécessaires au pilotage du plan de production

Tu es issu(e) d'une formation Bac +2/3 dans le domaine de la gestion de production.

✔️ Tu as une première expérience dans la gestion prévisionnelle et l'optimisation de la production, ordonnancement et planification.

✔️ Tu es à l'aise avec le pack office notamment Excel. La connaissance de Sage X3 est un plus.

✔️ Tu es force de proposition, rigoureux, pragmatique et tu aimes le travail en équipe.

✔️ Tu fais preuve de méthode, d 'esprit d'analyse et de synthèse et d'un bon sens du relationnel.
#AGRO

Emmi Desserts regroupe l'ensemble des activités desserts du Groupe Emmi avec une ambition claire : devenir le leader mondial des desserts premium et innovants. Emmi Desserts unit savoir-faire, expertise internationale et traditions pâtissières pour façonner l'avenir des desserts et de la pâtisserie premium et « better for you ».

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.

Emmi Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Engagés pour la diversité et l'inclusion, nous examinons chaque candidature avec la même attention, quels que soient l'origine, le sexe, l'âge, la situation de handicap, la religion ou l'orientation sexuelle. Seules les compétences comptent.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.

Infos complémentaires

32 - 37 K€ brut annuel

Publiée le 08/10/2026 - Réf : 179554003W

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