Responsable Patisserie H/F Actual group
- Saint-Malo - 35
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 an min.
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Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie pour prendre en charge l'organisation et le bon fonctionnement du rayon pâtisserie.
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez responsable de la production, de l'organisation du travail et de la qualité des produits proposés aux clients.
Vos missions :
- Organiser et superviser la production quotidienne de la pâtisserie- Participer activement à la fabrication maison des différents produits- Répartir les tâches et organiser le travail de l'équipe- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les membres de l'équipe- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements- Suivre les objectifs du rayon et limiter les pertes- Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité- Être force de proposition pour développer et renouveler l'offre pâtisserie
Le profil recherché
Vous êtes autonome, organisé(e), créatif(ve) et aimez transmettre votre savoir-faire. Vous appréciez particulièrement le travail en fabrication maison et avez à coeur de proposer des produits de qualité.
L'entreprise
Notre client, un acteur majeur spécialisé dans le secteur des hypermarchés, s'associe à notre expertise pour renforcer ses équipes opérationnelles et recruter ses futurs collaborateurs.
Actual group en images
Publiée le 05/10/2026 - Réf : RE1227613A394711
