Diététicien Hygiéniste H/F Elior
- Chelles - 77
- CDI
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
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Détail du poste
Rejoignez Elior, au sein de notre cuisine centrale de Chelles !
Etablissement spécialisé dans la production de repas scolaires et séniors (22 000 couverts par jour) et la livraison à travers les 17 communes.
Nous recherchons notre nouveau/ nouvelle Diététicien(ne) Hygiéniste (H/F) !
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Au sein d'un environnement dynamique et convivial, vous intégrez une équipe de 75 collaborateurs. Ensemble, vous contribuez à la réalisation d'au moins 250 animations par an.
Rattaché(e) au Responsable des Flux, vous avez pour principales missions :
- Encadrer et accompagner 4 apprentis : planification des animations diététiques, gestion des planning, suivi et lien avec les écoles ;
- Elaborer et décliner les menus scolaires et séniors, dans le respect des exigences nutritionnelles, contractuelles et budgétaires ;
- Collecter et analyser les données pour le suivi EGAlim et France Agrimer ;
- Être présent(e) en commission de restauration et sur le terrain (restaurant scolaires et séniors) lors de temps d'échanges avec les parents d'élèves et les élus ;
- Contribuer ponctuellement aux réponses aux appels d'offres ;
- Participer à des forums et évènements pour animer des ateliers de préventions nutritionnelle.
Informations complémentaires
Poste en CDI, Statut Agent de Maîtrise.
Rémunération : 33k à 35K€ brut annuel sur 13 mois.
Avantages :
- 15 RTT
- Véhicule de service
- Rémunération variable 10%
- Repas en nature
- Compte Epargne Temps
- Plan d'épargne PERCO
- Accès prestations comité d'entreprise
Le profil recherché
- Bonnes connaissances en nutrition et hygiène alimentaire
- Assurer le respect des règles d'équilibre diététique
- Bon relationnel et capacité à travail en équipe
- Bonne communication et capacité d'écoute
Prérequis :
- Diplômé(e) d'un BTS en diététique
- Faire preuve de rigueur et de pédagogie
- Connaissance du cadre législatif et réglementaire de la loi EGAlim et des dispositifs associés
Optionnel :
- Connaissance des enjeux environnementaux dans le secteur public serait un atout
- Une expérience ou des compétences en management d'équipe seraient appréciées
Rejoignez notre équipe engagée et à l'écoute !
Participez à des missions variées et responsabilisantes pour contribuer à la création d'une alimentation saine, équilibrée et adaptée à tous.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de la réception de votre candidature par mail
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Pré-qualification avec nos recruteurs
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Entretien(s) physique(s) avec votre futur manager
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Retour téléphonique sur la décision finale
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Elior en images
La carte
78 Rue de la Haute Borne
77500 Chelles
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 2026/47388-2625403
