Employé - Employée de Rayon Boucherie Traditionnel H/F France Travail
- Chauny - 02
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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- Le travail le dimanche matin est à prévoir
Détail du poste
Pour renforcer notre équipe au sein de l'Intermarché de Chauny, nous recherchons un(e) Boucher(ère) spécialisé(e) en rayon traditionnel. Vous serez le garant de la qualité de nos produits et le visage de notre savoir-faire auprès de notre clientèle.
Vos missions principales
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous assurez l'intégralité de la chaîne de valeur du produit :
Transformation et découpe : Réalisation des découpes de viandes (boeuf, veau, agneau, porc) avec précision, parage et préparation des produits selon les standards de qualité.
Préparation de produits : Confection de produits traiteurs et de spécialités maison pour dynamiser le rayon traditionnel.
Gestion du rayon : Mise en valeur des produits (merchandising), approvisionnement de la vitrine et veille constante à la rotation des stocks (FIFO).
Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail et du matériel.
Relation Client : Accueil, conseil personnalisé et vente auprès de notre clientèle fidèle.
Profil recherché
Formation : Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.
Expérience : Une première expérience réussie en boucherie (traditionnelle ou grande distribution) est fortement appréciée.
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des différents morceaux et des règles d'hygiène.
Savoir-être : Dynamisme, rigueur, sens du service client et esprit d'équipe.
Conditions de travail
Poste à pourvoir dès que possible.
Possibilité d'ajustement du temps de travail : Temps partiel ou Temps complet.
Particularité : Le travail le dimanche matin est à prévoir.
Le profil recherché
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214QPKN
