Employé Commercial H/F ND Gestion
- Falaise - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
VOS MISSIONS
Au sein du rayon poissonnerie, vous contribuez à proposer une offre fraîche, attractive et de qualité, tout en garantissant un accueil attentif et de proximité à nos clients.
Vos principales missions seront de :
Réceptionner les produits de la mer et contrôler leur qualité, leur fraîcheur et leur conformité ;
Mettre en place les poissons, coquillages et crustacés sur l'étal en veillant à une présentation attractive ;
Réaliser les opérations de préparation, de découpe, d'écaillage, d'éviscération et de filetage selon les besoins des clients et du rayon ;
Conditionner, peser, étiqueter les produits et garantir la fiabilité des informations affichées ;
Conseiller les clients sur les produits, leur préparation et leur conservation ;
Participer à la gestion des commandes, des stocks, des rotations et des dates limites de consommation ;
Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
Nettoyer et entretenir le matériel, l'étal et les espaces de travail ;
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients.
Le profil recherché
Vous êtes une personne dynamique, rigoureux et organisé, avec le sens du commerce et le goût du contact client.
Vous appréciez le travail en équipe et êtes attentif(ve) à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
Une première expérience en poissonnerie, dans les métiers de bouche, la restauration ou la grande distribution est appréciée. Les profils débutants motivés et désireux d'apprendre sont également les bienvenus.
Une connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation constitue un atout.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 6abbb5e45e756d032d65780a
